Stacy Howell / Corbis / Getty Images
- Total: 55 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 16 porsi
Resep hebat untuk Chocolate Layer Cake dengan Peanut Butter Frosting ini sangat mudah dibuat. Kue ini juga baik untuk Anda karena menggunakan bubuk kakao dan minyak alih-alih cokelat leleh dan mentega.
Kue coklat ini dibekukan dengan frosting selai kacang yang paling kaya dan lembut untuk salah satu makanan penutup terbaik yang pernah Anda rasakan. Ini adalah kue yang luar biasa untuk perayaan seperti ulang tahun, terutama bagi siapa saja yang menyukai kombinasi rasa ini.
Hanya sebuah catatan: Jika Anda menggunakan tepung yang mengembang sendiri dalam kue ini, itu tidak akan pernah dilakukan. Faktanya, jangan pernah menggunakan tepung yang mengembang sendiri kecuali kue secara khusus menyerukannya.
Bahan
- 1-3 / 4 cangkir tepung
- 1-1 / 2 gelas gula
- 1/2 gelas gula merah
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1-1 / 2 sendok teh baking soda
- 1-1 / 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 telur
- 1 cangkir susu
- 1/2 gelas minyak
- 2 sendok teh vanilla
- 1 gelas air mendidih
- 3/4 cangkir mentega, lunak
- 3/4 cangkir selai kacang
- 6 hingga 7 cangkir gula bubuk
- 7 hingga 10 sendok makan susu
- 1/8 sendok teh garam
- 2 sendok teh vanilla
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Gemuk dan debu dengan cokelat dua panci kue 9 ". Sisihkan.
Dalam mangkuk besar, campurkan gula, gula merah, tepung, coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk dengan kocokan kawat hingga rata.
Tambahkan telur, susu, minyak, dan 2 sendok teh vanila dan kocok dengan kocokan atau mixer hingga tercampur, sekitar 2 menit.
Saat berdetak, panaskan air dalam oven microwave hingga mendidih. Aduk air mendidih ke dalam adonan kue. Tuang adonan tipis ke dalam dua panci yang sudah disiapkan.
Panggang kue selama 30 hingga 35 menit. Untuk menguji kematangan, lihat apakah kue menarik keluar dari sisi panci, bagian atas kembali ketika ringan disentuh, dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan kue dalam wajan selama 5 menit, lalu angkat dari wajan dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.
Untuk pembekuan, campurkan 3/4 cangkir mentega, selai kacang, dan 2 cangkir gula bubuk dan kocok hingga halus. Tambahkan 1 sendok makan susu dan garam dan kocok rata.
Kocok perlahan-lahan sisa gula bubuk dan cukup susu untuk menyebarkan konsistensi yang diinginkan sampai frosting halus dan mengembang. Kalahkan vanilla.
Isi dan frost kue dengan frosting. Tumpukan itu; ini adalah salah satu bagian terbaik dari kue ini. Simpan kue, tertutup, pada suhu kamar selama 3 hari, jika itu berlangsung selama itu!
Tag Resep:
- kue
- kue coklat dengan frosting selai kacang
- pencuci mulut
- Amerika
