The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 13 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 3 menit
- Hasil: 12 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 180 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 180 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 7g | 35% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Total Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hati stroberi yang dicelupkan ke dalam cokelat adalah permen Hari Valentine yang mudah disukai semua orang! Jika Anda berpikir permen harus rumit atau memakan waktu untuk menjadi lucu, pikirkan lagi. Yang harus Anda lakukan adalah memotong stroberi menjadi bentuk hati, mencelupkannya ke dalam cokelat, lalu menikmati suguhan lezat dan indah! Beri mereka taburan kacang, kelapa, atau taburan Hari Valentine favorit Anda untuk menjadikannya benar-benar istimewa.
Resep ini membutuhkan pelapis permen, yang tetap keras pada suhu kamar dan memberikan kilau yang bagus. Anda dapat menggunakan cokelat asli jika Anda mau, tetapi ia cenderung lunak pada suhu hangat, jadi jika Anda ingin menggunakan cokelat asli, jaga agar buah beri tetap dingin sampai disajikan, atau pertimbangkan untuk memanaskan cokelat.
Bahan
- 1 pon stroberi besar
- 12 ons lapisan permen cokelat (atau coklat semi-cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Siapkan loyang dengan melapisinya dengan aluminium foil atau kertas lilin dan sisihkan untuk saat ini. Cuci stroberi dan keringkan dengan hati-hati, karena kelebihan air dapat mengganggu proses pencelupan.
Gunakan pisau pengupas yang tajam untuk memotong batang strawberry dalam bentuk V yang tajam, sehingga bagian atas strawberry terlihat seperti jantung. Ulangi sampai semua stroberi dibentuk dengan cara ini.
Gunakan tisu untuk menepuk bagian stroberi dengan lembut, untuk menyerap kelembapan ekstra. Terlalu banyak cairan dapat menyebabkan cokelat merengkuh, jadi cobalah stroberi sekering mungkin.
Lelehkan lapisan permen coklat dalam microwave, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih. Aduk sampai cokelat benar-benar meleleh dan halus.
Untuk penampilan yang sebagian dicelupkan, pegang stroberi di ujung bawah dan celupkan sebagian besar ke dalam cokelat, sisakan sekitar setengah inci dari bagian bawah yang belum dicelupkan.
Biarkan sisa cokelat menetes kembali ke dalam mangkuk, lalu letakkan berry di atas loyang yang sudah disiapkan.
Taburkan strawberry yang dicelupkan dengan kacang, taburan, atau hiasan lainnya saat cokelat masih basah.
Hati strawberry yang dicelupkan ke cokelat Anda sekarang siap untuk dimakan!
Tip
- Mereka akan disimpan di lemari es selama beberapa hari, tetapi saya pikir mereka terbaik pada hari yang sama dibuat. Jika Anda menyimpannya selama 2 hingga 3 hari, perkirakan untuk melihat kondensasi pada mereka ketika mereka datang ke suhu kamar.
Variasi resep
- Untuk penampilan yang sepenuhnya dicelupkan, rendam stroberi sepenuhnya ke dalam cokelat. Gunakan garpu atau alat celup untuk mengeluarkannya dari cokelat dan biarkan sisa menetes kembali ke dalam mangkuk. Gunakan garpu untuk meletakkannya di atas loyang. Ulangi sampai semua buah dicelupkan ke dalam cokelat. Tempatkan nampan di lemari es untuk mengatur cokelat.
Tag Resep:
- Berry
- pencuci mulut
- Amerika
- hari Valentine
