Pohon cemara
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1119 | Kalori |
| 107g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 18g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 1119 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 107g | 137% |
| Lemak jenuh 16g | 81% |
| Kolesterol 36mg | 12% |
| Sodium 607mg | 26% |
| Total Karbohidrat 29g | 10% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Singkirkan sup kalkun atau roti lapis (makanan favorit kalkun sisa) untuk salad kalkun segar berbumbu Asia yang lezat ini. Tidak hanya enak dengan semua buah-buahan, kacang-kacangan, daun salad, dan rempah-rempah, itu juga baik untuk Anda.
Salad ini adalah campuran lezat rempah-rempah, aroma, dan buah Asia dan dapat disiapkan terlebih dahulu dan disajikan dingin atau panas.
Saus dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan dalam toples di lemari es. Gunakan saus pada salad, kentang goreng, atau sebagai saus untuk hidangan crudite atau tempura. Benar-benar serbaguna.
Bahan
- Untuk Berpakaian
- 1/2 bawang merah (potong-potong)
- 1/2 cabai merah kecil (biji dihilangkan dan dicincang halus)
- 2 sendok makan jahe (parut segar)
- Opsional: 4 sendok makan molase Delima
- 2 sendok makan kecap hitam
- 2 sendok makan minyak wijen panggang
- 1/2 jeruk (dijus)
- 1/2 kapur (dijus)
- 1 hingga 2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Untuk salad
- 6 ons kalkun (abon)
- 4 ons kacang mete
- 4 ons cranberry kering
- 2 sendok teh bubuk lima rempah
- 1 sendok makan madu
- 1 ikat mint segar
- 1 umbi ketumbar segar
- 3 ons biji delima
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: meskipun ada beberapa langkah untuk resep ini, salad ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan memasak yang lebih baik.
Buat Dressing
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Masukkan semua bahan pembalut kecuali minyak zaitun ke dalam food processor atau blender dan aduk bersama untuk menghasilkan saus yang halus.
Pohon cemara
Ukur saus dan tambahkan dua kali lipat minyak zaitun extra virgin. Kocok sampai bersih lalu tutup dengan kain dan letakkan di satu sisi.
Kumpulkan Salad
Panaskan wajan besar dan tambahkan sisa daging, kacang-kacangan, dan cranberry dan menghangatkan, mengocok wajan untuk mencegah lengket dan terbakar.
Pohon cemara
Tambahkan kelima bubuk rempah dan aduk hingga merata, tambahkan madu, dan aduk hingga rata. Masak selama 3 hingga 4 menit untuk memastikan semuanya panas.
Pohon cemara
Tempatkan daun salad dalam mangkuk, tambahkan mint segar dan ketumbar, dan gerimis dengan saus.
Pohon cemara
Tambahkan daging, buah, kacang-kacangan, dan biji delima.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Salad ini juga berfungsi dengan sisa bebek, ayam, dan bahkan angsa sisa. Anda dapat memvariasikan bumbu dan daun salad, tetapi mint dan ketumbar segar yang terbaik.
Kiat
- Sisa saus dapat disimpan dalam toples sekrup dan digunakan dalam minggu ini.
Tag Resep:
- salad
- makan malam
- Asia
- ucapan syukur
