The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 40 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 24 hingga 30 patties
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 271 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 hingga 30 patties | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 271 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 11g | 56% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Roti yang dilapisi cokelat lembut ini kenyal dengan rasa kelapa manis. Mereka sempurna untuk pencinta kelapa dalam hidup Anda. Coba tambahkan sedikit jus jeruk nipis dan kulit jeruk nipis segar untuk sentuhan kelapa-kapur yang menyegarkan!
Bahan
- 1 1/4 gelas gula bubuk
- 1/2 batang (4 sdm) mentega (potong dadu)
- 1 putih telur
- 1 1/4 cangkir kelapa parut yang dimaniskan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh ekstrak kelapa
- 1 pon lapisan permen cokelat
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Isi panci sedang dengan satu inci air dan taruh di atas api sedang untuk didihkan.
Dalam mangkuk double boiler (atau mangkuk yang pas di atas panci Anda), gabungkan gula bubuk, mentega, dan putih telur, dan kocok bersama. Tempatkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih, dan terus memanaskan dan aduk sampai campuran tersebut tercampur dengan baik dan sangat berair, sekitar 5 hingga 10 menit.
Angkat mangkuk dari api dan aduk kelapa, vanila, dan ekstrak kelapa. Bungkus mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan sampai cukup kuat untuk meraup sekitar 2 jam.
Setelah permen mengeras, lapisi loyang dengan kertas lilin atau kertas roti. Tempatkan pelapis permen cokelat dalam mangkuk, dan microwave dalam penambahan 30 detik sampai meleleh dan halus, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih. Tutupi loyang dengan kertas lilin atau kertas roti.
Dengan menggunakan satu sendok teh, ambil bola kecil dari campuran kelapa dan ratakan menjadi cakram di antara telapak tangan Anda.
Dengan menggunakan dua garpu atau alat celup, celupkan cakram ke dalam cokelat dan seret bagian bawahnya ke bibir mangkuk untuk menghilangkan cokelat berlebih. Tempatkan patty yang dicelupkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan selagi cokelat masih basah, taburi bagian atasnya dengan sejumput kelapa. Ulangi proses pencelupan dengan sisa permen kelapa dan cokelat.
Tempatkan roti yang dicelupkan ke dalam lemari es untuk mengatur cokelat, sekitar 20 menit. Simpan roti kelapa dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu bulan. Untuk rasa dan tekstur terbaik, sajikan permen ini pada suhu kamar.
Tag Resep:
- kelapa
- pencuci mulut
- Amerika
- halloween
