Diana Rattray
- Total: 75 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 55 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 963 | Kalori |
| 61g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 77g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 963 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 61g | 78% |
| Lemak jenuh 26g | 132% |
| Kolesterol 276mg | 92% |
| Sodium 673mg | 29% |
| Total Karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 77g | |
| Kalsium 486mg | 37% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep khusus ini mudah diperkecil dengan sedikit pasta, tomat, dan ayam, dan setengah keju.
Gunakan ayam panggang atau ayam rotisserie yang dibeli di toko untuk hidangan. Turki juga sangat bagus.
Bahan
- 1 ayam utuh (sekitar 4 pon, potong)
- 1 (12 hingga 16 ons) bungkus bihun atau spageti
- 2 paprika hijau besar (cincang, atau gunakan merah dan hijau)
- 2 pon bawang (dicincang)
- 2 batang seledri (cincang)
- 8 ons jamur (iris)
- 1/2 cangkir (1 batang) mentega
- 2 (masing-masing sekitar 10 ons) tomat Rotel (potong dadu)
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 1 pon keju Cheddar (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Masukkan potongan ayam dalam panci besar dan tutup dengan air.
Didihkan ayam dengan api besar.
Tutup, kurangi panasnya dan biarkan mendidih selama sekitar 30 hingga 40 menit.
Angkat ayam dari panci dengan sendok berlubang dan sisihkan.
Masukkan panci dengan kaldu ayam di atas api besar dan didihkan.
Tambahkan spageti dan masak mengikuti petunjuk paket sampai empuk (al dente).
Tiriskan pasta, tetapi jangan bilas.
Saat ayam cukup dingin untuk dipegang, angkat daging dari tulang dan potong.
Dalam oven Belanda atau wajan yang dalam dan berat, tumis paprika, bawang, seledri, dan jamur dalam mentega.
Tambahkan tomat Rotel dan didihkan selama sekitar 15 menit untuk membiarkan rasa menyatu.
Tambahkan spageti yang sudah matang dan dikeringkan, ayam yang sudah dipotong dadu, dan keju cheddar.
Rebus selama 10 hingga 15 menit sampai keju meleleh dan campurannya berbuih.
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Ganti salah satu kaleng tomat Rotel dengan kaleng krim kental sup jamur (10 3/4 ons). Hilangkan seledri, jika diinginkan. Gunakan ayam rotisserie yang dibeli di toko besar untuk ayam dan kaldu ayam komersial untuk memasak cairan untuk spageti. Atau gunakan sekitar 4 hingga 6 cangkir ayam atau kalkun yang tersisa dan 2 cangkir ayam komersial. Tambahkan sejumput cabai rawit atau serpihan cabe merah yang dihancurkan, jika diinginkan. Untuk memanggang hidangan, pindahkan campuran sayur dan tomat ke dalam loyang besar dan tambahkan spageti, ayam, dan setengah keju. Taburi keju yang tersisa dan panggang dalam oven 350 F / 180 C / Gas 4 selama 15 hingga 20 menit.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- selatan
- membara
