arfo / Getty Images
- Total: 30 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 776 | Kalori |
| 34g | Lemak |
| 76g | Karbohidrat |
| 40g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 776 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 34g | 44% |
| Lemak jenuh 13g | 67% |
| Kolesterol 119mg | 40% |
| Sodium 665mg | 29% |
| Total Karbohidrat 76g | 28% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 231mg | 18% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Chicken Meatball Alfredo adalah hidangan pasta satu hidangan lezat yang menggabungkan beberapa makanan favorit saya. Ini kaya, hangat, dan favorit keluarga. Bahan rahasianya adalah krim keju! Keju yang lembut dan belum matang meleleh ke dalam saus dan menambahkan rasa tajam dan tekstur lembut.
Anda bisa, tentu saja, membuat resep ini dengan bakso daging sapi atau babi biasa. Tapi ada sesuatu tentang bakso ayam yang lebih ringan, lebih sigap, lebih mirip musim semi. Anda juga bisa membuat bakso ayam dengan kalkun giling.
Anda juga bisa menambahkan lebih banyak sayuran ke resep ini jika mau. Beberapa paprika cincang, labu musim panas kuning, beberapa wortel parut, atau kacang polong bayi semuanya akan lezat dan menambah warna, rasa, dan nutrisi.
Sajikan hidangan yang indah dan mengisi ini dengan salad hijau segar yang dilemparkan dengan jamur, tomat anggur, dan alpukat potong dadu, dan beberapa kacang hijau kukus atau asparagus. Atau Anda bisa menambahkan salad buah yang dibuat dari buah-buahan terbaik musim ini, apa pun itu. Untuk hidangan penutup, tawarkan brownies atau pai es krim. Segelas anggur putih atau teh es yang enak akan melengkapi hidangan dengan sempurna.
Bahan
- 1 (16 ons) bungkus pasta fettuccine (atau jenis pasta lainnya)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang, dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 saus Alfredo jar (16 ons)
- 1/2 cangkir susu murni
- 2 (9 ons) paket bakso ayam atau satu bakso resep ayam (dimasak)
- 1 (8 ons) paket krim keju, dilunakkan dan dipotong dadu
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam dan aduk.
Sementara itu, dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
Tambahkan bawang dan bawang putih; masak dan aduk sampai lunak, sekitar 4 hingga 5 menit.
Tambahkan saus Alfredo dan susu ke dalam wajan dengan bawang dan bawang putih; didihkan dengan api sedang.
Tambahkan bakso; didihkan dengan api kecil selama 7 hingga 9 menit atau sampai bakso dipanaskan hingga 160 F.
Masak fettuccine sesuai dengan petunjuk paket sampai helai hanya al dente.
Tiriskan pasta dan sisihkan selama beberapa menit.
Tambahkan keju krim ke wajan dengan saus dan bakso; aduk sampai keju krim meleleh.
Tambahkan pasta ke saus; aduk perlahan dengan penjepit sampai semuanya dilapisi dan berwarna krem.
Taburi makanan dengan keju Parmesan dan sajikan segera.
Tag Resep:
- Semacam spageti
- bakso
- makan malam
- kami regional
