Gambar Shyman / Getty
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Waktu Pengasinan: 60 menit
- Hasil: 2-3 porsi
Sayap panas ini sarat dengan rasa barbekyu bergaya Carolina yang lezat. Anda dapat menyesuaikan jumlah panas dengan menambahkan sedikit atau lebih cabai ke rendaman.
Bahan
- 20 sayap ayam
- 1 1/2 gelas / 360 mL cuka sari apel
- 1/2 cangkir / 120 mL saus tomat
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1 1/2 sendok teh garam laut
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan / 15 mL Tabasco (opsional)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campur semua bahan saus.
Tempatkan sayap dengan setengah bumbu dalam kantong yang dapat ditutup kembali dan dinginkan selama 1 hingga 3 jam.
Panaskan panggangan sampai panas sedang.
Tempatkan di atas panggangan (keranjang panggangan sangat cocok untuk ini) dan masak sampai matang, sekitar 30 menit atau sampai suhu internal mencapai setidaknya 165 F.
Sikat dengan sisa saus mulai setengah waktu memasak sampai sayap sepenuhnya matang.
Angkat dari api dan sajikan segera.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan pembuka
- selatan
- memasak
