- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 3-4 porsi
Anda bisa makan sendiri stik tofu yang dilapisi tepung roti dan goreng ini atau dicelupkan ke dalam saus apa pun: Ketchup, mustard, saus barbekyu, atau saus peternakan vegan semuanya akan lezat. Saya suka mustard madu manis dan saus cabai Thailand juga.
Bahan
- 1 blok tahu (tahu perusahaan atau ekstra-perusahaan, cukup ditekan; sekitar 1 pon)
- 1/3 cangkir kecap asin
- 1/3 cangkir saus teriyaki
- 1/4 cangkir cairan pemanis (gunakan sirup maple, agave nectar atau sirup beras merah)
- 1 cangkir remah roti (dibumbui)
- Minyak untuk menggoreng)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pertama, siapkan tahu Anda. Seperti kebanyakan resep tahu vegan, resep ini akan terasa paling enak jika Anda menekan tahu terlebih dahulu.
Iris tahu menjadi bentuk "jari" yang diinginkan, sekitar 1/2-inci lebar dan 1/2-inci tebal. Susun potongan tahu dalam wadah yang lebar dan dangkal
Dalam mangkuk kecil, aduk saus kecap, saus teriyaki, dan pemanis cair. Tuangkan campuran ini di atas irisan tahu, dan biarkan diasinkan selama setidaknya satu jam, dan hingga semalam. Semakin lama semakin baik! Putar tofu sesekali untuk memastikan semua sisi terlapisi dengan baik.
Dalam piring yang dangkal, letakkan remah roti. Hapus tahu dari bumbu dan roti irisan tahu yang diasinkan.
Goreng irisan tahu yang dilapisi tepung roti dalam minyak di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi. Keluarkan dengan lembut dari minyak dan biarkan minyak berlebih mengalir di atas tisu.
Sajikan jari tahu goreng Anda dengan saus celup, seperti saus tomat, saus barbekyu, mustard panas, atau saus prem Asia. Nikmati!
Tip
- Jangan lewatkan menekan tahu. Hal ini memungkinkan tahu untuk menyerap lebih banyak bumbu dan bumbu yang Anda tambahkan.
Tag Resep:
- Tahu
- hidangan pembuka
- Amerika
- kembali ke sekolah
