Gambar TheCrimsonMonkey / iStock / Getty
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Nama koktail tunggal, tetapi begitu banyak cara untuk membuatnya! Hal ini sering terjadi di dunia bartending dan jelas merupakan kasus bagi daisy brendi. Ini adalah koktail klasik yang berasal dari pertengahan hingga akhir 1800-an dan resep ini mengikuti versi tertua yang diketahui dari "Profesor" Jerry Thomas.
"Bunga aster" bukanlah minuman tunggal. Sebaliknya, itu adalah nama untuk seluruh keluarga minuman. Rumusnya biasanya meliputi roh dasar, sirup sederhana (atau sirup gomme tradisional dan sirup orgeat alternatif), curaçao liqueur, jus lemon, dan air soda. Mereka pada dasarnya minuman asam bersoda.
Dalam daisy brendi Thomas, beberapa garis rum ditambahkan ke dalam campuran dan kemungkinan bahwa ia menggunakan rum Jamaika penuh rasa. Ini adalah sentuhan menarik yang agak menyenangkan dan membuat minuman ini layak dicoba. Jika Anda seorang penggemar sespan, goyang daisy brendi karena kedua minumannya sangat mirip.
Bahan
- 2 ons brendi
- 2 dasbor rum
- 2 hingga 3 garis curaçao liqueur
- 3 hingga 4 garis sirup sederhana
- 1/2 lemon (dijus)
- 1 ons air soda
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, tuangkan brendi, rum, curaçao, sirup sederhana, dan jus lemon.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail dingin.
Tambahkan air soda.
Sajikan dan nikmati!
Seberapa Kuat Apakah Daisy Brandy?
Mirip dengan kebanyakan hidangan klasik yang disajikan dalam gaya martini, daisy brendi adalah minuman yang cukup manjur. Kandungan alkoholnya harus berada dalam kisaran 22 persen ABV (44 proof).
Variasi resep
Ada variasi pada brendi daisy itu sendiri dan berbagai minuman daisy yang dibuat dengan minuman keras lainnya. Jelajahi semuanya untuk melihat yang paling Anda sukai.
- Saat ini, daisy brendi sering menampilkan Yellow Chartreuse dan sederhana atau sangat kompleks. Salah satu resep termudah (dan paling menyenangkan) hanya mengocok 1 1/2 ons brendi dengan 3/4 ons masing-masing Yellow Chartreuse dan jus lemon. Ini atasnya dengan percikan soda. Kadang-kadang aster disajikan tinggi di atas es segar dalam gelas collins kemudian cukup soda ditambahkan untuk mengisi gelas. Daisy gin sering menggunakan gin yang lebih manis, seperti Old Tom atau genever. Versi klasiknya memadukan 2 ons gin, dan masing-masing 3/4 ons jus lemon dan minuman beralkohol oranye (kadang-kadang maraschino), dan melengkapi gelas collins dengan soda. Versi modern ini lebih bermanfaat, menggunakan masing-masing 1/4 ons grenadine dan sirup sederhana daripada minuman keras oranye. Daisy rum klasik menuangkan 2 ons rum, 1/2 ons curaçao, 1 sendok teh sirup sederhana, dan jus setengah lemon. Versi modern melewatkan curaçao dan memilih masing-masing 1 sendok teh sirup dan grenadin. Tak satu pun dari ini umumnya termasuk soda, meskipun itu bukan tambahan yang buruk. Semua unsur klasik ditemukan dalam resep daisy wiski rata-rata juga. Ini cenderung lebih suka Grand Marnier untuk minuman keras oranye, meskipun beberapa melewatkan minuman keras sepenuhnya dan menggunakan sirup orgeat sebagai gantinya. Bahkan ada daisy tequila tetapi Anda mungkin tahu itu sebagai margarita (diterjemahkan dari bahasa Spanyol ke "daisy"). Itu melewatkan soda dan menggunakan jeruk nipis.
Tag Resep:
- Brendi
- Amerika
- pesta
- koktail
