Gambar Little Hand / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: Berfungsi 6 hingga 8
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 379 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 6 hingga 8 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 379 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 26% |
| Lemak jenuh 11g | 55% |
| Kolesterol 150mg | 50% |
| Sodium 310mg | 13% |
| Total Karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 153mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kami suka membuat stratas, casserole yang terdiri dari roti dan buah atau sayuran yang dilapisi dengan keju (atau tidak) dan custard telur. Anda membuatnya lebih awal, yang membuatnya sempurna untuk menghibur, dan ketika Anda siap untuk makan, yang Anda lakukan hanyalah membuat dan menggali!
Resep ini seperti strata, tetapi juga mengingatkan kita pada French Toast. Puding telur yang basah meresap ke dalam roti, dalam hal ini, croissant bersisik, dan tepi renyah dan interior lembut sangat mirip dengan Toast Perancis. Kami menambahkan blueberry dan topping streusel oatmeal untuk rasa dan minat ekstra.
Sajikan sarapan yang luar biasa ini atau santap siang brunch dengan beberapa bacon renyah dan salad buah yang dibuat menggunakan produk terbaik yang dapat Anda temukan. Tambahkan mimosa atau jus jeruk dan kopi panas untuk hidangan luar biasa yang disukai semua orang.
Bahan
- 8 croissant besar
- 1 1/2 gelas blueberry (dicuci dan tiriskan)
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir krim kental
- 4 butir telur
- 1/3 gelas gula
- 2 sendok teh vanilla
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 gelas gula merah
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 cangkir oatmeal memasak biasa atau cepat
- 1/3 cangkir mentega (lunak)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Robek atau potong croissant menjadi potongan 1 inci dan letakkan dalam piring casserole 2 liter yang dilumuri minyak. Anda bisa menggunakan lebih banyak croissant atau kurang jika Anda mau, tergantung berapa banyak yang dibutuhkan untuk mengisi hidangan.
Tambahkan blueberry ke piring dan distribusikan secara merata di antara potongan croissant; menyisihkan.
Dalam mangkuk sedang, campurkan susu, krim, telur, 1/3 cangkir gula, dan vanilla dan kocok hingga rata dengan kocokan kawat hingga tercampur.
Tuang campuran telur secara perlahan dan merata di atas croissant dan blueberry dalam loyang.
Tekan dengan lembut dengan tangan Anda untuk memastikan croissant terlapisi campuran telur.
Tutupi piring dan dinginkan setidaknya empat jam atau semalam.
Dalam mangkuk sedang lainnya, campurkan tepung, gula merah, kayu manis, dan oatmeal dan aduk rata.
Potong mentega lunak sampai partikel seukuran kacang polong terbentuk.
Tutup mangkuk ini dan dinginkan.
Saat Anda siap makan, panaskan oven ke 375 F.
Buka campuran croissant dan taburkan merata dengan streusel oatmeal.
Panggang selama 25 hingga 35 menit, atau sampai streusel berwarna cokelat keemasan dan campuran croissant sedikit mengembang dan diatur. Suhu harus setidaknya 160 F yang diukur dengan termometer makanan.
Biarkan dingin selama 5 menit.
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Anda bisa membuat resep ini dengan buah-buahan lain jika mau. Coba gunakan blackberry, raspberry, atau bahkan stroberi. Persik atau nektarin juga baik. Kupas buah persik - Anda tidak perlu mengupas nektarin.
Tag Resep:
- blueberry
- sarapan
- kami regional
- kembali ke sekolah
