Medioimages / Photodisc / Getty Images
- Total: 55 menit
- Persiapan: 55 menit
- Masak: 0 menit
- Dinginkan: 12 jam
- Hasil: 1 Mazurek (16 porsi)
Resep no-panggang yang mudah untuk wafer Polandia mazurka ( mazurek na waflu) ini dibuat dengan wafer torte yang dibeli. Makanan penutup ini bisa lebih mudah jika Anda menggunakan frosting kalengan, tetapi rasanya akan berbeda. Mazurek ini diperbolehkan dipasang di kulkas semalaman sebelum membekukan. Ini ideal untuk Paskah karena es di atasnya membuat kanvas yang sempurna untuk menulis Alleluja! atau Wesolych Alleluja! , secara longgar diterjemahkan sebagai "Selamat Paskah." tentang mazurek Polandia.
Bahan
- Untuk lapisan:
- 2 gelas gula manisan
- 2 hingga 3 sendok makan air mendidih
- Opsional: tempel atau pewarna makanan bubuk
- Untuk Wafer Mazurka:
- 5 wafer torte besar persegi atau persegi panjang
- 1 toples selai (aprikot, ceri asam, raspberry, stroberi, kismis hitam atau pilihan Anda)
- 1 resep cokelat icing (jangan disiapkan sampai hari berikutnya)
- Opsional: almonts
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Buat lapisan gula
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan gula manisan dalam mangkuk sedang dan tambahkan 1 sendok makan air sekaligus, kocok sampai halus dan kental.
Pewarnaan dengan pewarna makanan, jika diinginkan. Atur ke samping.
Buat Wafer Mazurka
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan 1 wafer di atas piring saji datar atau papan kue yang sesuai dengan lemari es Anda. Sebarkan dengan lapisan tipis selai.
Tutup dengan wafer lain, tekan dengan lembut dan oleskan pada lapisan tipis lapisan gula putih.
Tutup dengan wafer lain, tekan ke bawah dengan lembut dan oleskan di atas selai tipis.
Tutup dengan wafer lain, tekan dengan lembut dan oleskan pada lapisan tipis lapisan gula putih. Tutup dengan wafer terakhir dan tekan dengan lembut.
Tempatkan kertas perkamen atau kertas lilin di atas dan timbang wafer dengan buku yang berat. Tempatkan di kulkas semalaman.
Tepat sebelum disajikan, tutupi bagian atas dan samping dengan lapisan gula cokelat. Jika diinginkan, hiasi tepinya dengan irisan almond.
Tip
- Jika sekarang Paskah, tulis Alleluja atau Wesolych Alleluja! dengan sisa icing putih di atas torte.
Tag Resep:
- kue wafer
- pencuci mulut
- eropa timur
- ulang tahun
