Ayam goreng terbaik di selatan

Ayam goreng

Restoran Walnut Hills

Menemukan ayam goreng terbaik bisa menjadi topik kontroversi. Terutama di Selatan, di mana ayam goreng lebih dari sekadar agama. Tetapi, menurut pendapat saya yang sederhana, saya pikir saya mungkin telah menemukan ayam goreng terbaik, dan kebetulan berada di Mississippi.

Lembut dan berair, ringan, renyah, dan tidak terlalu berminyak. Kesempurnaan goreng Selatan mutlak. Izinkan saya untuk memperkenalkan Anda ke Walnut Hills Restaurant di Olde Town Vicksburg, Mississippi.

Hari saya merasakan ayam mereka menandai tonggak sejarah gastronomi pribadi saya, karena ini adalah ayam goreng terbaik yang pernah saya rasakan. Pernah.

Restoran Walnut Hills

The Spruce / Kristina Vanni

Resep ayam goreng terbaik di dunia berasal dari kepala juru masak, Miss Herdcine Williams. Miss Herdcine telah berada di Walnut Hills selama lebih dari 30 tahun dan merupakan generasi kedua dari anggota keluarga yang telah memainkan peran penting dalam keberhasilan tempat makan populer ini. Ibu Herdcine, almarhum Ms. Alma Robinson, menyiapkan salad dan slawnya yang indah setiap hari sampai dia pensiun pada usia 70 tahun. Putra Herdcine, Xavier, telah menyajikan makanan lezat ini selama lebih dari 15 tahun, menandai generasi ketiga keluarga Williams untuk rahmat restoran.

Masakan Perkebunan Selatan

The Spruce / Kristina Vanni

Menu di Walnut Hills Restaurant digambarkan sebagai "Masakan Perkebunan Selatan." Dari makanan pembuka klasik seperti "House Made Pimento Cheese" dan "Fried Green Tomatoes, " hingga hidangan "Blackened Catfish" dan "Shrimp and Grits", menu mereka menawarkan segala yang Anda sukai tentang makanan kenyamanan Selatan homestyle. Tentu saja, jangan lupa tentang "Kue Karamel" ikonik atau sepotong "Pecan Praline Pie" untuk hidangan penutup.

Makan sepuasnya, bergaya keluarga

The Spruce / Kristina Vanni

Pengunjung dapat memesan item favorit mereka secara a la carte dari menu atau menikmati layanan gaya keluarga all-you-can-eat di mana Anda hanya duduk dan membiarkan para koki memamerkan bakat mereka.

Untuk pesta yang lebih besar, restoran ini menawarkan meja bundar yang dilengkapi dengan Lazy Susan raksasa. Memutar piring ayam goreng itu kembali dan lebih dekat dengan Anda adalah setengah kesenangan!

Saya berada di restoran dengan pesta yang sangat besar (18 kita!) Jadi kami harus duduk di meja panjang dan melewati piring bergaya keluarga. Piring-piring itu sepertinya terus berdatangan! Selain ayam goreng, tentu saja, yang menonjol adalah kacang panggang, jagung krim, dan biskuit buttermilk.

Layanan dengan Senyum

The Spruce / Kristina Vanni

Walnut Hills Restaurant adalah keramahan Selatan yang terbaik. Bahkan dengan pesta kami yang besar dan agak riuh, server kami yang baik hati dan murah hati tidak pernah ketinggalan.

Di sini dia menyajikan pilihan hidangan penutup kami - blueberry crisp atau appleblocker.

Kami telah memutuskan untuk menjadikannya tradisi tahunan untuk mengunjungi Bukit Walnut untuk Hari Ayam Goreng Nasional selama perayaan keluarga 4 Juli. Saya tidak sabar menunggu sampai tahun depan untuk rasa ayam cayenne sempurna Miss Herdcine dibumbui!