Baileys Irish Ice dengan Guinness gelato. Tom Pfeiffer / VolcanoDiscovery / Pilihan Fotografer RF / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
The Baileys Irish Ice lebih merupakan hidangan pencuci mulut daripada koktail. Tidak peduli apa yang Anda sebut, itu benar-benar nikmat! "Minuman" dekaden ini merupakan tambahan yang menyenangkan untuk Hari St. Patrick atau malam apa pun ketika Anda ingin menyalakan blender dan menikmati makanan penutup dalam gelas.
Baileys habis-habisan dengan resep ini, memasangkan krim Irlandia yang terkenal dengan es kopi, sedikit cokelat mint, dan gelato rasa Guinness. Semua itu masuk ke dalam blender dan diakhiri dengan pelampung espresso, setumpuk krim kocok, dan mint segar di gelas. Ini adalah suguhan luar biasa yang sepadan dengan usaha.
Bahan
- 1 ons krim Irlandia (Bailey)
- Opsional: 1/4 ons sirup cokelat mint
- 1 ons es kopi
- 2 sendok gel Guinness
- 1 gelas es (terkelupas)
- 1 sendok makan espresso
- Hiasi: 1 setangkai mint
- Hiasi: krim kocok
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam blender, tambahkan krim Irlandia, sirup cokelat (jika menggunakan), es kopi, dan gelato.
Aduk rata dengan chip es sampai halus.
Tuang ke dalam gelas coupe, angin topan, atau es krim yang dingin.
Taburi dengan espresso, whipped cream, dan setangkai mint.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Resep asli menggunakan variasi Bailey yang termasuk "sedikit cokelat mint, " yang tidak lagi diproduksi. Bailey biasa akan baik-baik saja. Untuk mengembalikan rasa tersebut, sertakan sirup cokelat mint atau gunakan sirup cokelat biasa dan tambahkan satu atau dua tetes ekstrak mint ke dalam blender. Jika Anda memiliki keduanya, buat sesuai arahan karena float espresso memang terlihat sangat rapi. Jika tidak, tambahkan saja satu sendok teh es kopi ke dalam blender. Untuk kopi dingin yang benar-benar beraroma, cobalah minuman dingin. Ini bukan es kopi dan metode yang digunakan untuk membuatnya menghasilkan rasa yang lebih manis, lebih kaya itu rasa sebenarnya dari biji kopi, cocok untuk minuman campuran dingin. Namun, perlu setidaknya 12 jam untuk menyeduh, jadi rencanakan terlebih dahulu!
Guinness Gelato
Gelato sering digambarkan sebagai es krim Italia. Seringkali memiliki rasa yang lebih intens dan tekstur yang berbeda dari es krim yang biasa Anda gunakan. Gelato lembut dan lembut karena memiliki lebih banyak gula dan lebih sedikit udara yang menghasilkan lebih sedikit kristal es.
Menemukan Guinness gelato tidak mudah, meskipun rasanya adalah beberapa toko gelato bermain-main dari waktu ke waktu. Dalam kebanyakan kasus, Anda akan lebih mudah membuatnya sendiri. Tangkapannya adalah Anda membutuhkan pembuat es krim atau gelato.
Dengan alat itu, relatif mudah untuk membuat gelato atau es krim Guinness Anda sendiri. Untuk gelato, Anda harus menggunakan pembuat es krim yang juga memiliki pengaturan gelato karena gelato dihidupkan lebih lambat. Juga, resep gelato cenderung melewatkan krim dan fokus pada susu, jadi pilihlah resep dasar Anda.
Baik Anda membuat gelato atau es krim, memasukkan rasa Guinness ke dalamnya mudah. Untuk sebagian besar resep es krim standar, Anda dapat menambahkan 1 hingga 1 1/2 cangkir stout. Anda mungkin harus membuat beberapa penyesuaian tergantung pada resep Anda, tetapi formula ini harus menjadi awal yang baik dan eksperimennya lezat.
Beli Cuisinart Ice Cream dan Gelato Maker di Amazon
Variasi resep
- Baileys membuat berbagai krim Irlandia rasa yang akan sangat baik dalam resep ini. Cherry coklat merek ini, rempah-rempah labu, dan minuman keras karamel asin dapat memberikan sentuhan baru. Beberapa rasa ini tidak bertahan lama, meskipun Baileys akan sering mengganti produk yang dihentikan dengan rasa baru. Jika Anda tidak ingin mengacaukan dengan Guinness gelato dan hanya ingin menyelam ke dalam koktail beku yang luar biasa, cobalah kopi atau cokelat es krim. Anda juga bisa menambahkan satu ons Guinness ke dalam blender saat membuat minuman.
Seberapa Kuat Apakah Es Irlandia Baileys?
Es Irlandia Baileys akan memberi Anda lebih banyak gebrakan kopi daripada gebrakan alkohol, itulah sebabnya itu menyenangkan dan lezat. Tidak memperhitungkan Guinness dalam gelato, kandungan alkoholnya di suatu tempat di bawah 3 persen ABV (6 bukti). Itu lebih ringan dari bir, jadi tidak perlu khawatir mabuk dengan minuman ini (err, dessert).
Tag Resep:
- baileys
- pencuci mulut
- Amerika
- Hari St Patrick
