Diana Rattray
- Total: 85 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
Jangan ragu untuk menggunakan daging panggang yang lebih besar dan tingkatkan bacon dan bahan-bahan lainnya secara proporsional. Sajikan daging babi panggang yang lezat ini dengan kentang dan kacang hijau atau jagung untuk hidangan keluarga yang lezat dan lezat.
Bahan
- 1 daging babi pinggang panggang (tanpa tulang, sekitar 2 hingga 3 pon)
- 2 sendok makan bumbu steak (seperti Montreal atau Chicago Steak Seasoning)
- 1 sendok makan gula merah
- 5 hingga 7 iris daging
- Untuk glasir:
- 1/3 cangkir selai jeruk
- 1/3 cangkir saus cabai
- 2 sendok makan gula merah (dikemas)
- 2 sendok makan mustard Creole
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Campurkan bumbu steak dan 1 sendok makan gula merah; gosok campuran di seluruh panggang.
Masukkan daging panggang ke dalam loyang berlapis foil. Atur daging di atas daging babi, selipkan ujungnya di bawah daging panggang.
Panggang hingga sekitar 140 derajat Celcius pada termometer membaca instan, atau sekitar 55 menit.
Kombinasikan bahan glasir. Dengan murah hati sikat campuran glasir di atas daging panggang dan lanjutkan memanggang selama 15 menit, atau sampai daging panggang itu mencapai sekitar 155 F pada termometer daging atau termometer instan-baca.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Pork Loin
- makan malam
- selatan
- jatuh
