andrewdouglasdawson / E + / Getty Images
- Total: 110 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 90 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1005 | Kalori |
| 84g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 40g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 1005 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 84g | 107% |
| Lemak jenuh 34g | 168% |
| Kolesterol 226mg | 75% |
| Sodium 2193mg | 95% |
| Total Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Makanan 8g | 27% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Telur armadillo ini adalah salah satu ide terbaik yang pernah saya dengar belakangan ini. Sosis bratwurst pedas yang dibentuk di sekitar lada jalapeno diisi dengan keju krim untuk membentuk telur.
Ini membuat camilan atau hidangan pembuka yang sempurna untuk pesta dan kegiatan di hari permainan.
Resep dicetak ulang dengan izin dari Peace, Love, and Barbecue oleh Mike Mills dan Amy Mills Tunnicliffe.
Bahan
- 12 cabai jalapeno
- 1 paket / 8 ons krim keju (lunak)
- 1 sejumput pewarna makanan pasta kuning (Wilton Golden Yellow paste atau pewarna makanan kuning)
- 3 pon sosis bratwurst (pedas, selubung dihilangkan)
- Opsional: Dressing Serba Guna Khusus 17th Street
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong ujung cabai jalapeno dan gunakan pisau kecil untuk memotong bijinya. Biarkan paprika utuh.
Masukkan keju krim ke dalam mangkuk kecil dan gunakan tusuk gigi untuk menambahkan sedikit pewarna makanan pasta (pasta ini sangat pekat, jadi sedikit banyak manfaatnya).
Campur pewarna secara menyeluruh ke dalam krim keju. Tambahkan lebih banyak, jika Anda membutuhkannya, untuk mendapatkan warna emas yang cerah, seperti kuning telur.
Pindahkan keju krim ke kantong pastry yang dilengkapi dengan ujung lebar dan masukkan keju ke dalam jalapeno. (Anda dapat membuat tas kue sendiri dengan menggunakan kantong plastik ritsleting kecil dan memotong salah satu sudut.)
Bagilah sosis menjadi 12 bagian.
Ratakan setiap potongan sosis ke dalam disk, tempatkan jalapeno yang diisi di tengah, dan bungkus sosis di sekitarnya, tekan ujungnya untuk menutup. Bentuk sosis menjadi bentuk telur besar.
Merokok selama 1 1/2 jam pada 250 F (120 C).
Iris untuk disajikan. Irisan akan menyerupai irisan telur yang dimasak keras, dengan keju krim berwarna seperti kuning telur.
Sajikan dengan saus, jika diinginkan.
Tag Resep:
- sosis
- hidangan pembuka
- Amerika
- memasak
