Gambar Foodcollection RF / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 29 porsi
Aprikot sunray adalah variasi eksotis dari dua resep pukulan populer, sangria dan Champagne. Seperti pada keduanya, ada banyak hal yang terjadi dalam minuman ini dan setiap bahan spesial.
Resep itu dibuat untuk menampilkan Hennessy Black. Cognac yang luar biasa ini menawarkan sedikit aroma bunga melati, bakung, dan oranye di antara rasanya, dan Chandon Brut adalah anggur bersoda kering yang luar biasa untuk dipasangkan dengannya. Itu aksen indah oleh aprikot dan bahan oranye darah serta lemon dan ceri bermerek.
Ini adalah pukulan mengesankan yang akan menyenangkan semua orang, menawarkan rasa unik yang pasti akan diperhatikan. Resepnya juga cukup besar untuk pesta ukuran yang bagus sehingga tidak ada yang haus.
Bahan
- 1/2 botol 750 Cognac (Hennessy Black)
- 1 750 ml botol anggur bersoda (Chandon Brut)
- 24 ons aprikot liqueur (Kebun)
- 12 ons apricot nectar (Kern's)
- 12 ons jus lemon (segar)
- Jus jeruk darah 32 ons (segar)
- 15–20 irisan aprikot
- 5 lemon diiris tipis
- 1 darah oranye (dibelah dua, diiris tipis)
- 12 buah ceri bermerek
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk atau kendi besar, tambahkan semua bahan dan aduk dengan es.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Ini adalah resep pukulan yang sangat besar, jadi sangat bagus untuk pesta besar. Jika Anda memperkirakan setiap minuman sekitar 4 ons, maka Anda akan memiliki cukup untuk sekitar 29 orang. Itu, tentu saja, dengan asumsi semua orang hanya minum satu minuman saja. Sama seperti sangrias, semua buah segar ini berarti Anda dapat mencampurnya malam sebelumnya dan membiarkan citarasa benar-benar berkembang. Jangan menuangkan anggur atau menambahkan es sampai Anda siap untuk menyajikannya. Nektar apel relatif mudah ditemukan. Carilah di lorong jus di toko bahan makanan lokal Anda. Anda dapat membeli ceri bermerek dari sejumlah toko daring dan batu bata. Jika Anda mencetak banyak ceri saat sedang musim, pikirkan tentang membuat bermerek Anda sendiri ceri — ini proyek yang mudah.
Variasi resep
- Umumnya, aprikot dan musim oranye darah tidak bersamaan: Aprikot cenderung menjadi buah musim panas dan jeruk darah adalah buah musim dingin. Jika Anda tidak dapat menemukan keduanya secara bersamaan, Anda harus puas dengan buah segar yang tersedia (bahan-bahan cair harus tersedia sepanjang tahun). Jeruk pusar dapat menggantikan jeruk darah di musim panas dan Anda dapat menggunakan aprikot kalengan di tengah musim dingin. Meskipun Hennessy Black adalah Cognac yang disarankan, brendi apa pun akan bekerja dengan baik dalam pukulan ini. Ini adalah sentuhan yang bagus, tetapi tidak sepenuhnya diperlukan, jadi jangan khawatir jika Anda tidak dapat menemukannya di toko minuman keras.
Seberapa Kuat Aprayot Sunray?
Aprikot sunray mungkin memiliki sejumlah bahan alkohol, tetapi mixer membawanya ke kekuatan pukulan yang menyenangkan. Ketika dibuat dengan merek yang direkomendasikan, beratnya sekitar 12 persen ABV (24 proof), yang setara dengan anggur rata-rata.
Tag Resep:
- meninju
- Amerika
- pesta
- koktail
