8 botol gin terbaik yang perlu Anda ketahui

Ada Banyak Gin di Dunia, Hanya Sedikit Peringkat di Puncak

pjohnson1 / E + / Getty Images

Gin adalah kategori minuman keras yang menarik dan tumbuh lebih beragam setiap tahun. Namun, ada sejumlah merek gin yang telah menjadi favorit yang sudah dicoba dan benar. Ini adalah botol yang dapat diandalkan untuk gin dan tonik yang hebat, serta koktail lain yang tak terhitung jumlahnya, dan mereka dapat ditemukan hampir di mana saja.

Sementara merek seperti Beefeater dan Tanqueray berada di daftar teratas untuk gin kering London yang baik, orang melupakan botol-botol populer lainnya. Di antaranya adalah gaya klasik gin seperti Bols Genever dan Old Tom Gin milik Hayman, serta bintang-bintang baru di rak minuman keras seperti Aviation dan Hendrick's.

Keanekaragaman Gin

Saat ini, peminum dapat menikmati keanekaragaman gin. Tidak seperti vodka, setiap botol gin benar-benar unik. Mayoritas fitur beberapa tingkat rasa pinus yang berasal dari juniper, yang merupakan bahan khas gin, namun tidak ada dua botol memiliki kombinasi yang sama dari tumbuhan.

Rangkaian rasa inilah yang membuat banyak pecinta gin kembali. Itu juga bisa membuat Anda tidak bosan. Jika Anda telah menemukan diri Anda dalam kebiasaan martini, cukup tuangkan gin yang berbeda dan minuman Anda berubah!

Gaya yang lebih baru yang tidak memiliki rasa juniper-forward biasanya disebut sebagai "Gin Kering Barat Baru" dan ini memiliki daya tarik yang lebih luas. Untuk peminum yang tidak menikmati karakteristik pinus gin, orang-orang seperti Hendrick dapat membuka dunia koktail baru.

Beefeater London Dry Gin

Foto dari Beefeater Gin

Beefeater adalah salah satu nama terbesar dalam bisnis gin. Ini telah diproduksi sejak 1870-an dan pindah ke Kennington, penyulingan London saat ini pada tahun 1958. Selama bertahun-tahun, ia tidak kehilangan daya tarik di antara peminum gin. Ini adalah gin yang dapat Anda temukan di toko atau bar minuman keras apa pun dan dijamin bahwa itu akan menghasilkan koktail gin yang baik, apa pun yang Anda campur.

Anda akan menemukan bahwa Beefeater memiliki rasa gin kering London klasik. Ini adalah juniper-forward dan memiliki keseimbangan yang bagus dari tumbuhan di latar belakang. Disuling dari roh netral, ia memiliki campuran botani dari juniper, ketumbar, kulit jeruk dan lemon, akar dan biji angelica, licorice, almond, dan akar orris.

Dibotolkan pada 40 persen ABV (80 proof), Beefeater juga hadir dengan harga yang layak sekitar $ 22, sehingga Anda dapat menyimpannya dalam persediaan.

Lebih banyak Beefeater Gin

Edisi Musim Panas 2010 sangat luar biasa dan rasanya ringan. Pada tahun 2016, peminum gin dirawat di London Garden, yang hanya tersedia di tempat penyulingan. Beefeater Burroughs Reserve Gin adalah salah satu gin ultra-premium terbaru dan layak untuk dicoba juga.

Beefeater Cocktails

Beefeater sudah dipesan untuk banyak peminum gin dan akan baik-baik saja dalam minuman gin apa pun. Ada saat-saat ketika itu disebut khusus dan rasa khas sering menjadi dasar di mana bahan minuman lainnya dibuat.

Misalnya, fiz gin delima dirancang untuk profil Beefeater Summer Edition yang lebih lembut, tetapi dapat tahan terhadap botol apa pun yang Anda miliki. Beefeater 24 adalah gin pilihan yang direkomendasikan dalam koktail sampanye bunga dan buah yang disebut sunset Waterloo serta ruby ​​Negroni yang layak makan malam. Dan, dengan gaya Inggris sejati, Anda ingin menuangkan sebotol Beefeater apa pun ke dalam resep teh kerajaan. Di sana dipasangkan dengan Earl Grey untuk koktail teh es yang menyenangkan dan mudah.

Tanqueray London Dry Gin

Foto dari Diageo

Ada gin yang indah di dalam botol hijau yang berbeda ini dengan segel lilin merahnya. Gaya kering dan kering dari Tanqueray adalah patokan untuk gin kering di London tanpa jeruk di tumbuhan. Ini adalah standar dimana semua gin lainnya dibandingkan dan dikontraskan dan juga dijual seharga $ 25 atau lebih.

Tanqueray London Dry Gin dikemas dalam kekuatan yang sedikit lebih tinggi daripada kebanyakan gin, yang membuat profil rasa lebih berani. Bergantung pada pasar tempat dijualnya, Anda akan menemukannya dalam botol dari 43, 1 persen menjadi 47, 3 persen ABV (86, 2 hingga 94, 6 bukti). Anda dapat mencampur gin ini ke dalam koktail apa pun dan tidak akan hilang. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk mencampur minuman yang seimbang.

Disuling sejak 1870-an, Tanqueray sekarang diproduksi di Camron Bridge di Edinburgh, Skotlandia, salah satu penyulingan terbesar di Eropa. Yang paling menakjubkan adalah gin yang disuling empat kali ini hanya menggunakan empat botani: juniper, ketumbar, akar angelica, dan biji serta licorice.

Lebih banyak Tanqueray Gins

Setelah Anda menemukan kegembiraan Tanqueray, pastikan untuk memeriksa penawaran merek lainnya. Tanqueray No. 10 juga merupakan ikon bilah yang memiliki bukti lebih tinggi juga, tetapi yang ini memiliki campuran botanikal yang lebih ringan. Jika Anda suka gin yang benar-benar ringan, cobalah Tanqueray Rangpur karena Anda akan menyukai jeruk nipis Rangpur yang ditambahkan padanya.

Koktail Tanqueray

Tanqueray juga merupakan gin yang sempurna untuk minuman apa pun. Ini juga berfungsi sebagai inspirasi untuk koktail khas. Di sisi yang sederhana, nikmati almond Tanqueray atau menghangatkan tumbuhan gin dengan gin toddy.

Untuk sesuatu yang unik dan luar biasa, eucalyptus martini tidak dapat dikalahkan. Dan, ketika Malaka muncul kembali, pastikan untuk mencampur flip Malaka, meskipun sebotol Tanqueray akan digunakan untuk sementara.

Bombay Sapphire London Dry Gin

Foto dari Bacardi Limited

Disaring di Chesire, Inggris, daftar lengkap botani Bombay Sapphire yang disuntikkan uap meliputi juniper, almond, butir-butir surga, kulit lemon, licorice, akar orris, angelica, ketumbar, kulit kayu cassia, dan buah beri kubis. Ini sudah lama bertemu dengan gin ini. Sementara merek ini relatif muda, setelah diluncurkan pada tahun 1987, susunan yang indah didasarkan pada resep dari tahun 1761.

Jangan lewatkan Bombay Sapphire di rak minuman keras. Botol birunya memiliki daya pikat yang akan menarik perhatian Anda, meskipun gin itu sendiri tidak berwarna biru — lihat ke Magellan Gin untuk itu.

Gin ini juga dibotolkan pada 47 persen ABV (94 proof), sehingga akan tahan terhadap martini kering Anda serta gimlets buah dan Floradora. Ini adalah bahan pokok yang dapat Anda andalkan, dan sekitar $ 22 per botol, ini merupakan gin premium yang baik untuk disimpan.

Lebih banyak Bombay Gins

Bombay menghasilkan dua gin lagi yang tidak begitu terkenal, tetapi sama baiknya. Bombay Sapphire East menambahkan serai dan lada hitam ke dalam campuran untuk sentuhan yang menarik. Bombay Dry Gin segar, bersih dan hanya memiliki delapan botani. Ini sangat mirip dengan Sapphire, tetapi sedikit lebih fokus pada juniper dan dijual dengan harga lebih murah.

Koktail Bombay Sapphire

Bombay Sapphire adalah satu ton kesenangan untuk dicampurkan ke dalam berbagai koktail. Ini bekerja sangat baik dengan buah-buahan dari semua jenis, jadi ada beberapa minuman menarik yang bisa didapat dengan gin ini.

Ini adalah tanda tangan gin yang digunakan untuk membuat martini Sapphire serta alpine Sapphire. Dua martini biru menggunakan curaçao biru untuk mendapatkan warna yang indah dan mereka senang minum.

Untuk minuman yang penuh dengan buah beri dan ceri, cobalah collin Amerika, atau bagikan semangkuk nanas dan cerutu bijak bersama teman-teman di brunch. Anda bahkan bisa mendapatkan licik dengan Bombay dan menanamkan gin dengan apel dan pir untuk resep awal musim gugur. Dan, untuk minuman yang benar-benar baru, cobalah Bombay dengan jagung ketel dan campur koktail jagung manis ini.

Gin Kering London milik Martin Miller

Foto dari Martin Miller Gin

Martin Miller modern mengambil gin tradisional. Ini memiliki dominasi juniper yang indah dari London kering dan sangat seimbang, segar, bersih dan hanya gin yang luar biasa.

Ini adalah gin distilasi ganda yang diproduksi dalam distilat dua tahap . J uniper, ketumbar, angelica, akar licorice, kulit cassia, Iris Florentine, dan kulit jeruk nipis diperkenalkan dalam penyulingan pertama. Kulit jeruk pahit, kulit lemon, dan kulit jeruk nipis di detik. Itu selesai dengan air es Islandia dan dibotolkan pada ABV 40 persen standar (80 proof).

Sekitar $ 28, harganya juga tidak setengah buruk. Ini bersaing dengan gin premium lainnya tanpa melampaui batas untuk membuatnya tidak terjangkau oleh massa. Ini adalah gin yang ingin Anda simpan untuk gin martini dan nikmati setiap tegukan saat Anda menikmati koktail berkualitas.

Lebih Banyak Martin Miller

Martin Westbourne Strength akan menjadi langkah selanjutnya dalam eksplorasi merek ini. Botol ini sedikit lebih kuat dengan 45 persen ABV (90 proof), yang menjadikannya pilihan yang fantastis untuk minuman koktail gin yang Anda inginkan. Anda tidak akan kehilangan rasa gin yang khas dengan opsi ini!

Anda juga dapat menjelajahi efek penuaan pada gin — sesuatu yang tidak dikenakan kebanyakan gin — dengan 9 Moons karya Martin Miller. Pembotolan ini menempatkan gin di tong bourbon yang sebelumnya digunakan selama 9 bulan untuk memberikan rasa vanilla dan oak yang menarik.

Koktail Gin Martin Miller

Martin Miller juga dapat digunakan dalam koktail gin dan bersinar dalam resep sederhana, termasuk la coloniale yang berfokus pada jahe dan berbagai martini. Sangat menyenangkan untuk bereksperimen dengan resep modern, seperti Dafne martini di mana dipasangkan dengan pir vodka dan curaçao biru. Ini juga merupakan gin yang disarankan untuk rasa tidak biasa yang ditemukan di eucalyptus martini.

Aviation American Gin

Foto dari Aviation Gin

Aviation American Gin datang ke pasar pada tahun 2006. Itu adalah salah satu merek pertama yang diluncurkan yang membuat semua orang memikirkan kembali definisi gin. Itu di garis depan gerakan Gin Western Baru, menampilkan profil juniper yang lebih lembut dan gin yang sering dibuat dengan tangan dalam jumlah kecil. Revolusi gin ini telah membawa daya tarik roh kepada khalayak peminum yang lebih luas.

Aviation diproduksi di Portland, Oregon oleh House Spirits Distillery. Itu disuling dari roh gandum netral dengan 100% gandum hitam, awal yang tidak biasa di pasar gin. Ini dibumbui dengan juniper, biji adas manis, kapulaga Elletaria, ketumbar, lavender, kulit jeruk manis, dan sarsparilla. Ini juga sedikit over-proofed, dibotolkan pada 42 persen ABV (84 proof), jadi tidak sehalus yang seharusnya dibuat.

Bagian yang indah tentang Penerbangan adalah sangat indah. Ketika Anda memecahkan botol, Anda akan disambut dengan karangan bunga yang didominasi oleh lavender dan didukung oleh bumbu halus. Karakter juniper dan jeruk dari gin terlihat jelas tetapi keduanya lebih terlihat sebagai elemen latar belakang.

Pilihan Aviation untuk rye base membuat gin ini terasa lebih enak dibanding kebanyakan gin. Ini adalah gin yang bisa Anda nikmati dengan dinginnya sendiri, yang merupakan berita bagus bagi penggemar martini super kering.

Lebih Banyak Aviation Gins

Setelah menjadi merek satu botol, Aviation telah memperluas portofolionya untuk memasukkan Aviation Old Tom. Penyulingan mengambil gaya lama, gin yang lebih manis, tetapi mereka tidak menambahkan gula atau perasa, yang merupakan kebiasaan. Sebagai gantinya, mereka mengandalkan penuaan wiski barel untuk menghadirkan rasa Tom Lama dan menonjolkan rasa manis alami asli Aviation.

Koktail Gin Penerbangan

Cobalah Penerbangan dengan Tom Collins atau minuman klasik apa pun, termasuk namanya, koktail penerbangan. Campurkan ke dalam koktail modern dengan bakat kuliner, atau mainkan rasa manis dalam minuman buah yang lembut seperti gin stroberi dan pendingin mentimun tonik atau semangka. Lagi pula, Anda memilih untuk menggunakannya, Aviation tidak mengecewakan.

Gin Hendrick

Foto dari Hendrick's Gin

Hendrick's Gin adalah pengalaman gin yang sangat berbeda dari setiap botol lain yang akan Anda temukan. Ini adalah botol lain yang memaksa komunitas bartending untuk memikirkan kembali apa gin itu ketika diluncurkan pada tahun 2001. Seiring dengan Aviation, itu membantu mendefinisikan gin modern.

Banyak aspek Hendrick membuatnya unik dan istimewa. Ini diproduksi di Skotlandia di Distillery Girvan dan menggunakan dua stills dari mana dua batch gin menikah.

Distilat batch kecil dibumbui dengan juniper, akar angelica, jintan, chamomile, ketumbar, beri berry, elderflower, lemon, kulit jeruk, akar orris, dan yarrow. Namun, ini adalah langkah terakhir, infus kelopak mawar dan mentimun sebelum pembotolan, yang telah menentukan gin ini. Jika Anda mendengar seseorang menyebut "mentimun gin, " mereka sedang membicarakan Hendrick.

Hasil dari proses unik ini adalah gin menyegarkan yang dapat dengan mudah berdiri sendiri dan fantastis dalam resep koktail baru. Ini dibotolkan pada 44 persen ABV (88 proof), jadi rasanya agak terasa. Ini sedikit lebih mahal daripada kebanyakan, dijual seharga sekitar $ 38 per botol, tapi itu sepadan.

Hendrick's adalah gin yang fantastis untuk memperkenalkan peminum vodka ke kategori ini. Profil rasa yang lebih ringan adalah inisiasi yang baik karena juniper jauh di latar belakang. Untuk rasa pertama Anda dari Hendrick, buatkan gin dan tonik sederhana dengan irisan mentimun.

Nikmati Hendrick's Gin di Koktail Ini

Hendrick's adalah gin yang Anda inginkan saat mencampur minuman dengan bahan-bahan segar. Ini cocok dengan hampir semua rasa, dari buah-buahan hingga bunga dan tumbuhan.

Nikmati itu dengan delima dalam bentuk pons poinsettia, hangatkan gaya anggurnya dengan resep hot punch gin, atau nikmati rasa indah martini mawar yang lembut. Ini juga tidak heran ketika mentimun itu beraksen. Sebuah resep seperti raksasa gin hijau memasangkan gin dengan elderflower, basil, mint, grapefruit, dan mentimun segar untuk yang menarik, segar dari koktail kebun.

Selain itu, Hendrick's adalah gin pilihan bagi banyak peminum yang lebih suka vodka. Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti berbagai koktail vodka, seperti yang terlihat dalam koktail stroberi yang berkilau, cangkir kerubinya.

Gen Bols

Foto dari Lucas Bols

Sudah waktunya untuk pergi ke sekolah tua dan merasakan merek gin yang telah menghidupkan kembali resep gin tertua di dunia. Kita mulai dengan yang tertua dari keduanya, genever.

Kadang-kadang disebut gin Belanda atau gin Belanda , genever adalah gaya gin manis yang berasal dari Belanda. Saat ini, hanya didistilasi di negara itu dan di daerah tetangga di Eropa. Nama terbesar dalam genever adalah Bols dan itu adalah salah satu dari sedikit merek yang tersedia di seluruh dunia.

Bols Genever berada di pasar AS hingga Larangan dan tidak tersedia lagi hingga musim panas 2008. Botol tersebut dibotolkan pada 42 persen ABV (84 proof), dan botol biasanya dijual seharga $ 30 atau lebih.

Lebih banyak Bols Genevers

Seperti banyak merek lain, Bols telah memperluas pemilihan genever mereka. Di luar aslinya, Anda dapat menemukan botol Barrel-Aged, yang disimpan di tong kayu ek Limousin Prancis selama 18 bulan.

Bols 100% Malt Spirit mengeluarkan roh gandum netral dari persamaan. Merek itu menyebutnya "genever dalam bentuk paling murni, " dibuat dari sulingan jagung, gandum hitam, dan gandum, yang difermentasi lebih lama dari biasanya dan menikah dengan buah juniper. Rasanya seperti rumput manis dengan buah-buahan dan juniper.

Bols Genever Cocktails

Bols menyenangkan untuk dimainkan dalam koktail, terutama yang klasik. Nuansa hybridnya memberi setiap minuman putaran baru, jadi cobalah di gin daisy dan koktail kuno lainnya. Anda bahkan dapat menggunakannya sebagai pengganti koktail wiski.

Ada beberapa selera menarik yang dapat ditemukan dalam resep minuman modern juga. Aura dalam diriku adalah yang pasti akan menggelitik lidahmu, memasangkan Bols dengan elderflower, madu, lada merah muda, dan kapulaga. Putih telur memberi nuansa vintage.

Juga, untuk perayaan musim dingin, pukulan Bols Genever yang panas pasti akan menjadi hit. Ini seperti genever toddy untuk orang banyak.

Tom Gin Tua milik Hayman

Foto dari Penyuling Hayman

Kisah Old Tom Gin rumit dan berawal pada tahun 1700-an ketika hampir semua gin Inggris disebut "Tom Tua." Seperti halnya genever, gin tua ini dimaniskan untuk menutupi ketidakmurnian yang diciptakan oleh proses penyulingan saat itu. Ini secara signifikan lebih lembut daripada gin kering London yang akhirnya mengambil alih pasar.

Tom Tua Gin adalah gin dari zaman Victoria (1837–1901) dan merupakan gin pilihan bagi para bartender pertama. Jerry Thomas menyerukan gaya ini di hampir setiap resep koktail yang tidak menggunakan "Holland Gin" (genever) ketika ia menulis panduan bartending pertama. Orang-orang sezamannya menganggap Old Tom juga penting di bar.

Hayman Old Tom Gin adalah salah satu contoh terbaik dari gaya dunia lama ini, meskipun baru-baru ini diluncurkan pada 2007. Diproduksi oleh Hayman Distillers dari Witham, Inggris, ini didasarkan pada resep keluarga dari tahun 1870-an.

Gin ini disuling dalam pot tembaga yang masih bernama "Marjorie." Daftar botani meliputi juniper, akar angelica, kulit cassia, kayu manis, biji ketumbar, kulit lemon, licorice, pala, kulit jeruk, dan akar orris. Ini dibotolkan pada ABV 40 persen standar (80 proof).

Anda akan menemukan gin menjadi sangat aromatik dan penuh dengan rasa yang kaya, membuatnya benar-benar menyenangkan bagi setiap pecinta gin. Dengan harga sekitar $ 25 per botol, itu juga bukan transaksi yang buruk.

Lebih banyak Hayman's Gins

Hayman's menghasilkan berbagai macam gin dan minuman beralkohol, yang semuanya menggunakan campuran botani yang sama dalam berbagai kekuatan. Anda mungkin akan terkejut oleh merek London Dry Gin serta Hayman's Gently Rested Gin, yang menghabiskan waktu di tong-tong Scotch lama. Royal Dock adalah gin kekuatan angkatan laut mereka dan penggemar sloe gin akan senang mengetahui bahwa versi Hayman dari minuman keras adalah salah satu yang terbaik.

Koktail Tom Gin Tua milik Hayman

Anda benar-benar perlu mengalami Old Tom Gin milik Hayman di setiap koktail klasik yang membutuhkan gin. Bahkan jika Anda telah memiliki martini jutaan kali, beralih ke Old Tom menawarkan pengalaman yang sama sekali baru.

Di antara karya klasik yang ingin Anda kunjungi kembali bersama Hayman adalah Martinez dan gimlet. Ini bekerja dengan baik di bola-bola tinggi seperti halnya minuman ringan, jadi Anda juga ingin mencampur Tom Collins dan gin Rickey saat Anda memiliki botol.