Sumber Gambar / Gambar Getty
Anggur chardonnay — awalnya tumbuh di wilayah Burgundy di Prancis timur — sekarang tumbuh di seluruh dunia dari Amerika Serikat hingga Selandia Baru. Pohon anggur yang relatif “pemeliharaan rendah” ini beradaptasi dengan berbagai iklim, menghasilkan hasil yang cukup tinggi. Terjemahkan itu ke dalam jutaan botol anggur chardonnay yang tersedia untuk dikonsumsi, dan sulit untuk mengetahui yang baik dari tiruan. Untungnya, ketika berbicara tentang chardonnays, mahal tidak selalu berarti lebih baik. Anggur terbaik setiap hari tersedia dalam kisaran harga $ 15.
-
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Penfolds
Klasik Penfolds sejak 1991, chardonnay ini secara konsisten menempati peringkat tinggi sebagai salah satu anggur putih bernilai tinggi. Chardonnay Australia ini menggabungkan campuran anggur dari kebun anggur yang berbeda dan dikemas segera setelah fermentasi. Hasilnya menghasilkan anggur putih yang kuat dengan sedikit melon dan mineral (yang sedikit berbeda menurut vintage). Anggur ini adalah pilihan yang sempurna jika Anda membutuhkan anggur putih kering untuk dipadukan dengan makanan laut atau ayam.
-
Chateau Ste. Michelle Chardonnay
Chateau Ste. Michelle
"Pembelian pintar" oleh standar Wine Spectator dan "pembelian terbaik" menurut Wine Enthusiast , ini Selera negara bagian Washington adalah klasik. Profilnya lembut dengan sedikit buah-buahan cerah, termasuk apel dan jeruk. Ini juga memegang catatan ek halus dan memiliki bumbu lembut. Anggur Columbia Valley ini menghabiskan enam bulan tong kayu ek, di mana ia diaduk secara teratur. Padukan dengan makanan laut — terutama kepiting dan kerang — atau nikmati bersama hidangan salmon atau unggas. Jika makanan Anda termasuk jahe, lemon, tarragon, atau thyme, pengalaman itu bahkan lebih baik.
-
Heron Hill Classic Chardonnay Unoaked
Penyulingan Anggur Heron Hill
Salah satu dari banyak kilang anggur di kawasan Finger Lakes di New York, Heron Hill memiliki berton-ton anggur terkenal. Tapi salah satu yang paling cocok dengan daftar ini adalah chardonnay klasik mereka yang tidak diacak. Catatan buahnya yang cerah — menampilkan melon atau sedikit apel hijau dan lemon — memberi rasa yang menarik untuk dicoba. Pasangkan anggur ini dengan hidangan laut, keju pedas, atau scampi udang buatan sendiri. Profilnya yang mengesankan jauh melampaui harganya!
-
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay
Kendall-Jackson
Chardonnay California ini mengklaim sebagai chardonnay yang paling banyak dijual secara nasional selama lebih dari 25 tahun. Dan tidak heran popularitasnya terus berlanjut. Pada tegukan pertama, Anda mengalami rasa buah tropis, dan kemudian selesai dengan sentuhan butterscotch pada awalnya. Anggur ini berasal dari campuran anggur dari kebun-kebun anggur di sepanjang pantai California. Dan umurnya di ek Amerika dan Perancis selama lima bulan, menggunakan proses sur lie dan pembayaran bulanan .
-
Clos du Bois Chardonnay
Clos du Bois
Anggur chardonnay ini adalah unggulan dari kilang anggur Clos du Bois, karena mereka terus menghasilkan contoh yang fantastis. Persembahan mereka di California menghasilkan anggur putih yang luar biasa setiap hari dengan harga yang wajar. Di langit-langit, Anda akan menemukan banyak bunga apel dan pir matang, bersama dengan fondasi yang digerakkan oleh jeruk. Profil ini beraksen dengan tekstur halus dan sedikit oak pedas.
-
Mirassou California Chardonnay
Mirassou
Rasa buah segar Mirassou's chardonnay bertemu dengan Anda pada tegukan pertama. Ini didominasi oleh buah persik dan nektarin dan beraksen dengan nada nanas, pir, dan melon. Anggur ini juga memiliki sentuhan akhir krim yang indah dengan sedikit vanilla. Kebun-kebun anggur pesisir di Monterey County berkontribusi pada kesempurnaan anggur ini. Anggur yang beraroma dalam dipanen pada malam hari, dan kemudian mereka melalui proses rumit yang mencakup fermentasi malolaktik dengan tongkat kayu ek.
-
A hingga Z Wineworks Chardonnay
A hingga Z Wineworks
Dianggap sebagai Oregon chardonnay terlaris, anggur ini tidak boleh diabaikan. Untuk varietas ini, para veteran industri anggur berkumpul untuk menciptakan bisnis anggur yang berkelanjutan — dan mereka mendapatkan banyak perhatian. A hingga Z's chardonnay memiliki seluruh rangkaian catatan buah: dari jeruk keprok untuk kumquat, dan lemon hingga madu. The vintners juga menemukan keseimbangan yang besar antara jeruk dan catatan bunga, karena selesai dengan awal jeruk yang menarik. Pasangkan anggur yang meriah ini dengan makanan yang sama cerahnya, termasuk makanan laut, unggas, hidangan tomat, dan salad.
-
Arboleda Chardonnay
Anggur Arboleda
Jangan lupa tentang pilihan anggur yang diproduksi di Chili. Salah satu chardonnay bernilai terbaik di negara itu berasal dari Arboleda di pesisir Aconcagua Valley. Setiap vintage dari chardonnay yang diproduksi secara berkelanjutan ini unik, tetapi mereka memiliki karakteristik yang sama, seperti langit-langit buah jeruk dan rempah-rempah yang lembut. Anggur ini memiliki energi tertentu yang bersemangat dan lembut, menciptakan pengalaman yang menyenangkan. Jika Anda menemukan sebotol vintage yang berumur satu atau dua tahun, botol itu dengan mudah jatuh ke kisaran harga yang bersahabat dengan anggaran dan tentu saja layak untuk dicari.
