Diana Rattray
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: Melayani 4
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
115 | Kalori |
7g | Lemak |
11g | Karbohidrat |
4g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: Melayani 4 | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 115 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 7g | 10% |
Lemak jenuh 1g | 6% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodium 139mg | 6% |
Total Karbohidrat 11g | 4% |
Serat Makanan 5g | 17% |
Protein 4g | |
Kalsium 54mg | 4% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bubuk kari dan daun ketumbar menambah rasa luar biasa pada resep kembang kol yang mudah dipanggang ini. Buat kembang kol ini dan sajikan sebagai lauk atau buat camilan sehat. Cepat dan mudah, dan semua orang akan menyukainya!
Daun ketumbar segar cocok dengan rasa kari, tetapi Anda bisa menghilangkannya atau menggunakan peterseli tempatnya.
Bahan
- 1 kembang kol kepala sedang hingga besar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 1/2 sendok teh bubuk kari, campuran favorit Anda
- 2 sendok teh ketumbar cincang segar
- Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 425 F.
Lapisi loyang besar dengan foil; semprot ringan dengan semprotan memasak.
Pecahkan kembang kol menjadi kuntum kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar atau kantong penyimpanan makanan.
Tambahkan minyak zaitun, bubuk kari, dan daun ketumbar ke dalam kembang kol dan aduk agar adonan tercampur rata. Sebarkan kembang kol bunga di atas loyang dan taburi sedikit dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk.
Panggang kembang kol selama 25 menit, balik setiap 10 menit, atau sampai lunak dan agak kecokelatan.
Sajikan kembang kol dengan ayam panggang atau panggang, steak, ham, atau ikan panggang atau goreng.
Kiat dan Variasi
Tambahkan 1 siung bawang putih cincang ke kembang kol bersama minyak zaitun.
Alih-alih kuntum, potong kembang kol menjadi irisan rata. Anda akan mendapatkan lebih banyak permukaan kecoklatan dengan irisan.
Tag Resep:
- kol bunga
- makanan pendamping
- Amerika
- makan malam keluarga