25 resep zucchini mudah dan lezat

The Spruce / Diana Rattray

Resep zucchini yang sangat lezat ini adalah cara yang luar biasa untuk menikmati zucchini musim panas dari kebun atau toko bahan makanan. Mereka memiliki kemudahan dan keringanan yang dibutuhkan selama bulan-bulan panas ketika zucchini sedang musim. Anda pasti akan menemukan ide dan resep baru di sini untuk apa yang harus dimasak dengan zucchini, dari lauk zucchini dan casserole hingga pasta zucchini yang dihidupkan, zucchini panggang "kentang goreng", dan bahkan makanan penutup yang dibuat dengan zucchini. Ya, Anda membacanya dengan benar: makanan penutup!

• Zucchini Spiral "Pasta" dengan Tomat, Jagung, dan Keju Kambing

  

  The Spruce / Stephanie Kirkos

  Apakah Anda pecinta pasta yang mencoba mengurangi karbohidrat dan kalori? Jika Anda menyukai mie Anda, resep "pasta" mie zucchini yang ringan, segar, dan cepat ini akan mencerahkan hari Anda. Seluruh zucchini diubah menjadi mie sehat, bebas spaghetti seukuran gluten dalam resep jenius ini, dengan bantuan alat dapur spiralizer (atau pengupas batang korek api). Mereka kemudian dikombinasikan dengan sayuran segar dan keju krim kambing dalam hidangan pasta yang ringan dan lezat.

• Wajan Zucchini Dengan Bawang dan Daging

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Zucchini dibuat gurih dan sangat lezat saat dimasak dalam bacon drippings! Zucchini, bawang, dan bacon adalah kombinasi rasa yang luar biasa, dan sangat mudah dimasak di atas kompor Anda. Jadikan sesuai petunjuk, atau bereksperimenlah dengan tip dan variasi yang disediakan dalam resep ini, untuk gagasan penyajian dan cita rasa yang lebih banyak.

• Pancake Zucchini gurih

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Pancake zucchini kecil yang gurih dan gurih ini dapat mengingatkan Anda akan pancake bawang hijau yang tak tertahankan yang Anda temukan di beberapa restoran Cina. Resep mudah ini, yang membuat perubahan yang menyenangkan dari lauk sayuran biasa, menggabungkan irisan zucchini segar dengan keju Parmesan, bersama dengan beberapa basil segar atau kering untuk rasa ekstra.

• Zucchini dan Summer Squash Casserole

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Inilah casserole panggang sederhana yang merupakan cara lezat untuk merayakan taman yang penuh dengan zucchini dan labu musim panas. Ini juga lebih ringan daripada banyak casserole karena menghilangkan saus berat yang biasa. Casserole sayuran segar dengan remah roti tepung mentega dan keju Parmesan sangat cocok untuk dinikmati saat piknik dan acara masak pada hari-hari musim panas.

• Roti Pisang Zucchini

  

  Gambar Westend61 / Getty

  Anda tidak akan pernah tahu ada zucchini dalam roti pisang yang lezat dan lembab ini. Makanlah dengan hangat dan beri sedikit mentega untuk suguhan yang hampir seperti hidangan penutup, yang membuat sarapan atau camilan super lezat kapan saja sepanjang hari. Anda juga bisa melemparkan beberapa kacang kenari ke dalam adonan, jika mau, untuk tambahan rasa renyah dan pedas.

• Perahu Zucchini-Boneka-Jamur

  

  Viel, Gambar Pierre Louis / Getty

  Mencari hidangan vegetarian yang menyenangkan dan lezat atau hidangan pembuka pesta yang menyenangkan? Kami pikir Anda akan menyukai "kapal" boneka zucchini yang dipanggang dengan cepat, kemudian dikemas dengan jamur, bawang, remah roti, dan isian keju yang lezat. Mereka membuat lauk pesta makan malam yang luar biasa juga, ketika dipasangkan dengan ayam bakar, daging, atau ikan.

• Ratatouille Dengan Zucchini, Terong, dan Tomat

  

  Gambar Smneedham / Getty

  Ratatouille adalah hidangan Prancis yang biasanya dibuat dengan bawang putih, bawang, zucchini, paprika, tomat, terong, dan rempah-rempah. Resep ratatouille yang mudah ini dapat dimasak di atas kompor dalam waktu sekitar 30 menit. Kaya akan anti-oksidan dan vitamin, hidangan sayur yang mudah ini menjadi hidangan pembuka atau lauk yang enak saat makan malam.

• Sup Zucchini Kari Ringan

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Anda mungkin tidak mengharapkan sup zucchini untuk mengemas begitu banyak rasa, tetapi Anda akan salah dengan resep sup campur ini! Bubuk kari dan apel memberi rasa yang luar biasa dan kaya untuk sup zucchini yang cantik dan sehat ini. Sajikan hanya dengan roti Prancis yang renyah untuk dicelupkan atau tambahkan sedikit krim asam di atasnya untuk mendandani.

• Zucchini panggang

  

  Barry Wong / Photodisc / Getty Images

  Nikmati rasa labu zucchini segar, seperti musim semi yang terbaik, dalam resep sederhana namun lezat untuk zucchini bakar ini. Tidak hanya ini salah satu cara mudah yang bisa Anda lakukan untuk menyiapkan zucchini, tetapi panggangan menambahkan lapisan rasa ekstra yang mengangkat sayuran sederhana ini.

• Kentang goreng Zucchini

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Ingin alternatif dari kentang goreng yang bisa membuat Anda berbudi luhur? Kentang goreng sehat ini dibuat dengan potongan zucchini yang dilapisi dengan remah roti Panko dan keju Parmesan, kemudian dipanggang dalam oven untuk camilan gurih yang sehat dan gurih. Buatlah alternatif yang bagus untuk kentang dengan sandwich, burger, atau steak panggang.

• Ayam Panggang Dengan Zucchini dan Tomat

  

  Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

  Kami tergila-gila dengan resep makan malam ayam yang mudah dan beraroma ini sangat cocok untuk melayani keluarga, dan siap dalam waktu kurang dari satu jam. Dada ayam tanpa tulang dimasak dengan zucchini dan tomat dalam saus anggur yang elegan, lalu atasnya dengan keju meleleh yang tak tertahankan.

• Cookie Zucchini

  

  Gambar Sheri L Giblan / Getty

  Flek hijau kecil adalah satu-satunya hadiah bahwa ini bukan cookie biasa, terutama jika Anda memasukkan beberapa keping cokelat! Kue zucchini yang lezat dan sehat diisi dengan zucchini yang dihancurkan, lembab, dan kacang kenari renyah, kemudian dilapisi dengan glasir lemon yang manis dan lezat.

• Zucchini Frittata

  

  karma_pena

  Frittatas adalah hidangan brunch yang mudah dibawa-bawa dan frittata telur yang simpel dan penuh warna ini dibuat dengan zucchini, bawang, dan keju membuat brunch keluarga atau makan siang ringan yang cepat dan memuaskan.

• Zucchini panggang dan Tomat dengan Keju

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Berikut adalah alternatif yang bagus untuk lauk sayuran biasa, terutama jika Anda memiliki kebun dengan banyak sayuran musim panas. Irisan zucchini dan tomat segar dipadukan dengan bumbu dan keju, dan dipanggang untuk menghasilkan kesempurnaan yang luar biasa. Membuat iringan yang luar biasa untuk daging, ikan, atau unggas yang digoreng atau digoreng.

• Daging Babi Dengan Zucchini, Tomat, dan Mozzarella

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Hidangan satu wajan adalah teman terbaik Anda jika Anda adalah koki rumahan yang sibuk, dengan lebih banyak hal yang harus dilakukan daripada meletakkan makan malam di atas meja. Dalam resep hidangan utama satu hidangan yang mudah, daging babi ini direbus dalam saus tomat yang dibumbui dengan baik, bersama dengan irisan zucchini segar, nasi, zaitun, paprika, dan topping keju mozzarella yang lembut.

• Kotak Zucchini Dengan Keju Cheddar dan Daging Bacon

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Seberapa imut zucchini dan kotak telur gaya quiche ini? Keju dan gurih, dengan keju cheddar dan bacon opsional dalam campuran, Anda akan menyukai kotak yang mudah dan lezat ini yang membuat hidangan brunch atau makan siang populer atau hidangan pembuka pesta.

• Zucchini Casserole Dengan Saus Tomat dan Resep Daging

  

  Gambar Westend61 / Getty

  Ini adalah casserole gurih dengan sayuran dan daging - dan tekstur yang enak - yang bisa Anda bawa ke potlucks dan pesta. Casserole Zucchini dengan saus tomat dan bacon menghadirkan cracker mentega renyah dan topping keju Parmesan, untuk sentuhan akhir yang sempurna.

• Cokelat Zucchini Muffin Bebas Gluten

  

  Gambar Julie Rideout / Getty

  Tidak ada yang pernah tahu ada zucchini di muffin cokelat ini jika Anda memutuskan untuk tidak memberi tahu mereka! Muffin yang diam-diam sehat, rendah lemak, dan bebas gluten dengan rasa yang kaya, lembab, dan cokelat sempurna untuk dikemas dalam makan siang di sekolah anak-anak, atau dinikmati sebagai suguhan sore.

• Ayam dan Zucchini Dengan Saus Krim Bawang Putih

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Lembab, dada ayam lembut dan zucchini ringan dimasak dalam saus krim bawang putih surgawi, dalam resep makan malam yang lezat ini. Cepat dan mudah dimasak dalam waktu sekitar 30 menit, hidangan ini memiliki rasa yang luar biasa yang membuatnya sempurna untuk ditemani. Sajikan di atas mie atau nasi pasta panas untuk menyerap saus lezat.

• Kue Bundar Oatmeal Zucchini

  

  James Baigrie / Photolibrary / Getty Images

  Zucchini menambah kelembapan pada adonan kue padat dan beraroma ini dengan kebaikan gandum. Ini disajikan dengan biasa polos atau gerimis di seluruh dengan glasir manis yang lezat.

• Koin Zucchini Goreng

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Koin zucchini goreng menjadi hidangan pembuka pesta yang lezat, lauk saat makan malam, atau makanan ringan kapan saja. Sajikan dengan saus lada manis sederhana yang disertakan atau saus favorit Anda sendiri.

• Terong dan Casserole Zucchini

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Terong dan zucchini bekerja sama dengan baik, dan resep lezat ini menggabungkan mereka dalam hidangan casserole yang meningkatkan rasa terbaik mereka. Irisan Zucchini dan terong dilapisi dengan tomat rebus, bawang, dan keju cheddar, semuanya diberi remah roti mentega, dan dipanggang dengan sempurna. Bawa casserole sayuran yang lezat ini ke cookouts atau potlucks, atau menjadikannya sebagai lauk untuk hampir semua hidangan utama.

• Zucchini Gratin Dengan Keju Cheddar

  

  Lauren Rouvrais / Getty Images

  Gratins selalu diterima di meja makan, dari makanan keluarga sehari-hari hingga perayaan makan malam liburan. Casserole zucchini yang luar biasa lezat ini, dengan cheddar dan bacon pilihan, adalah lauk yang kaya dan beraroma — dan cara memanjakan untuk mendapatkan sayuran Anda.

• Kue Zucchini Cokelat Mudah

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Kue coklat zucchini ini tidak bisa lebih mudah, karena dibuat dengan campuran kue. Ini juga sarat dengan keping cokelat manis, zucchini parut basah, dan kacang renyah. Apa yang tidak untuk dicintai?

• Zucchini Parmesan

  

  esseffe / Getty Images

  Resep zucchini Parmesan dengan nilai tertinggi ini mudah dibuat. Irisan zucchini segar dipanggang dengan keju Parmesan, tomat, dan rempah-rempah, semuanya diberi saus krim dan keju.