Gambar OksanaKiian / Getty
Makanan mentah segar, lezat, dan sehat. Resep makanan vegan mentah ini adalah beberapa yang paling mudah dan paling bodoh. Dari sup hingga salad untuk dibungkus, ini adalah hidangan yang akan Anda gunakan lagi dan lagi.
Cara Melakukan Diet Makanan Mentah
-
Salad Thai Pad Mentah Vegan mentah yang mudah
Pohon cemara
Salad yang diilhami pad-vegan mentah ini adalah salah satu resep yang keseluruhannya lebih besar daripada jumlah masing-masing bagian. Anda akan menginginkan ketumbar segar dan Anda mungkin terkejut bahwa itu adalah salad tanpa selada. Ini adalah resep vegan mentah sederhana namun memuaskan yang sempurna untuk seadanya.
-
Salad kubis kari mentah
Brian Hagiwara / Getty Images
Kubis dicampur dengan kari dan rempah-rempah lainnya untuk salad vegan mentah yang beraroma dan mudah diilhami oleh coleslaw tradisional. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, Anda bisa memasukkan kacang mete alih-alih biji wijen.
-
Resep "Saus Alfredo" mentah
Gambar Eising / Getty
Ini adalah resep saus alfredo makanan mentah berbasis mete yang kaya krim dan benar-benar vegan mentah dan cocok untuk siapa saja yang menjalani diet makanan mentah. Gunakan itu untuk melengkapi salad mentah favorit Anda atau makanan mentah, atau, mandolin beberapa sayuran untuk "mie" dan nikmati alfredo fettuccine mentah!
-
Smoothie Hijau
Gambar Vanila / Getty
Smoothie hijau mendapatkan tempat mereka dalam sejarah makanan kesehatan sebagai cara yang enak untuk makan banyak dan banyak sayuran berdaun hijau yang padat nutrisi. Apakah Anda makan mentah atau tidak, mencoba smoothie hijau beberapa hari seminggu untuk sarapan atau untuk menjemput sore akan membuat keajaiban bagi tingkat energi Anda. Coba resep smoothie pisang mangga atau salah satu resep smoothie hijau.
-
Sup Mangga Pedas, Jahe, dan Cabai
Pohon cemara
Cabai pedas berpasangan dengan mangga segar, dan dengan sedikit jahe sebagai tambahan tendangan, ini adalah resep sup dingin. Ini kombinasi rasa yang tidak biasa, jadi jika Anda bosan dengan resep makanan mentah biasa, cobalah resep sup mangga pedas mentah ini.
-
Pesto Vegan mentah
Pohon cemara
Pesto mudah beradaptasi dengan diet makanan mentah. Gunakan kemangi segar, minyak perasan dingin (saya suka minyak kelapa murni dan minyak perasan dingin), dan ragi nutrisi sebagai pengganti keju. Anda dapat menambahkan minyak tambahan atau sedikit air untuk saus yang lebih tipis, atau lebih banyak kacang untuk pesto yang lebih tebal. Nikmati dengan saus sayuran atau keripik biji rami mentah. Pesto mudah ini secara konsisten menerima sambutan hangat dari mereka yang mencobanya.
-
Makanan Mentah "Burrito" Wraps
Gambar Dana Hoff / Getty
Wraps selada ini memiliki sedikit kepedasan Meksiko untuk mereka, maka perumpamaan "burrito". Anda akan ingin membuat banyak wraps, karena mereka tidak benar-benar bertahan lama — mereka bagus. Alih-alih selada, Anda juga bisa mencoba membungkus makanan mentah ini "burrito" dalam rumput laut nori atau kubis.
-
Kerupuk Biji Rami Mentah
The Spruce, 2018
Kerupuk biji rami mentah adalah makanan ringan yang populer bagi mereka yang melakukan diet makanan mentah. Bahkan jika Anda hanya ingin memasukkan lebih banyak biji rami ke dalam makanan Anda atau lebih banyak makanan mentah, cobalah kerupuk rami sangat bagus untuk mengatasi kegemukan. Kerupuk biji rami sangat bagus dengan salsa mentah, guacamole mentah, atau hummus mentah.
-
Susu Mete Mentah Buatan Rumah
Marija Neuwirth / EyeEm / Getty Images
Sangat mudah untuk membuat susu kacang mentah, meskipun rasanya agak menakutkan. Jika Anda merendam kacang terlebih dahulu, maka Anda tidak perlu saring susu. Anda juga dapat menggunakan metode ini untuk membuat susu almond atau susu kacang lainnya; pastikan kacang yang Anda gunakan benar-benar mentah, tidak dipanggang, diminyaki atau diasinkan. Anda dapat minum susu kacang mete ini, menggunakannya dalam resep lain, atau membumbui dengan sedikit kayu manis atau carob mentah dan pemanis, seperti agave nectar.
-
Sup Jamur Mentah Krim
wsmahar / Getty Images
Mulailah dengan susu mete untuk bahan dasar krim, dan tambahkan jamur dan rempah-rempah untuk sup yang mudah dicampur. Jika Anda suka krim sup jamur, Anda akan menyukai versi makanan mentah ini. Sup mentah ini akan menjadi bagian indah dari makan musim gugur atau bahkan menu Thanksgiving makanan mentah.
-
Sup Gazpacho Vegan
Gambar Malcolm P Chapman / Getty
Sup gazpacho pedas dan dingin ini sangat cocok untuk sore yang panas. Rasa bercampur untuk menciptakan rasa yang unik. Karena sup gazpacho Spanyol biasanya sebagian besar merupakan makanan mentah, cukup mudah untuk menduplikasi gazpacho untuk diet makanan mentah.
