Bergizi dan lezat: coleslaw Belanda.
The Spruce / Karin Engelbrecht
- Total: 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: Melayani 4
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
381 | Kalori |
22g | Lemak |
45g | Karbohidrat |
10g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: Melayani 4 | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 381 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 22g | 28% |
Lemak jenuh 4g | 18% |
Kolesterol 12mg | 4% |
Sodium 348mg | 15% |
Total Karbohidrat 45g | 16% |
Serat Makanan 18g | 66% |
Protein 10g | |
Kalsium 283mg | 22% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tahukah Anda bahwa coleslaw dinamai dengan kata Belanda kool (kubis) dan sla (salad)? Ya, favorit barbeque Amerika ini sebenarnya adalah Belanda. Coleslaw adalah salah satu hidangan yang telah menderita pelecehan mengerikan selama bertahun-tahun, terutama di tangan beberapa perusahaan makanan cepat saji, tetapi coleslaw buatan sendiri yang sulit dikalahkan. Ini penuh dengan kebaikan sayuran dan selama Anda tidak menenggelamkannya dalam mayones terlalu banyak, itu juga sehat.
Bahan
- Untuk Berpakaian:
- 1/2 cangkir mayones
- 1 sendok teh mustard (kasar)
- 1 sendok teh cuka anggur putih
- Untuk salad:
- 1/4 kepala kol merah (cincang halus)
- 1/4 kepala kol putih (cincang halus)
- 2 wortel (parut atau potong dadu)
- 1 daun bawang (iris sangat halus)
- 1 paprika merah (potong dadu kecil)
- 1/2 cangkir kecambah cress (atau kecambah campuran)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campur mayones, mustard, dan cuka untuk saus.
Sekarang tempatkan sisa bahan dalam mangkuk besar, tambahkan dressing, dan aduk sampai semuanya tertutup.
Kiat:
Jelas, ini mudah untuk dilakukan jika Anda memiliki food processor. Kami kadang-kadang menipu dan membeli sebungkus sayuran yang sudah disiapkan dan dipotong dadu di supermarket, dan kami menambahkan dressing, cress, dan beberapa bahan lainnya.
Variasi: Tambahkan apel potong dadu dan kacang kenari cincang.
Tag Resep:
- Wortel
- makanan pendamping
- Belanda
- memasak