Joan Ransley / Getty Images
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 4 botol 8 ons (192 porsi)
Oleh John Mitzewich
Diperbarui pada 04/06/19
Membuat garam rosemary sendiri mudah, menyenangkan, dan lebih baik daripada campuran garam dan ramuan supermarket basi. Garam rosemary buatan rumah juga menjadi hadiah yang bagus untuk dimakan para pecinta makanan dalam hidup Anda.
Apa yang Anda Butuhkan?
- 1 cangkir rosemary (daun segar dikemas)
- 1 cangkir garam (kasar)
- 3 gelas garam (Kosher, atau garam gaya serpihan lainnya, seperti garam laut)
Cara Membuatnya
- Masukkan rosemary daun dan garam kasar ke dalam food processor. Masukkan dan nonaktifkan sekitar 8-10 kali, atau sampai rosemary dicampur ke dalam garam, dan garam tersebut memiliki tekstur yang mirip dengan garam meja (akan menjadi lembab dan terlihat hampir seperti pasir basah). Tambahkan garam Kosher ke mangkuk; aduk campuran garam rosemary dan aduk hingga merata. Oleskan di atas loyang kering selama beberapa jam dan kemudian transfer ke stoples dengan tutup yang pas.
Menyimpan tanpa batas.
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
