Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 cangkir saus (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 146 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 cangkir saus (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 146 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 20% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 9mg | 3% |
| Sodium 225mg | 10% |
| Total Karbohidrat 1g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 5mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus remoulade ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk saus tartar atau saus koktail. Ini adalah tambahan klasik untuk sandwich tiram atau udang po, dan sangat cocok untuk jenis ikan goreng atau makanan laut lainnya. Itu juga membuat topping burger yang luar biasa!
Remoulade adalah saus atau saus yang berasal dari Prancis. Sausnya sering mengandung lobak dan saus remoulade gaya New Orleans terkadang berisi telur rebus cincang.
Resep Saus Remoulade Dasar
Versi ini tidak menggunakan lobak, tetapi Anda dapat menambahkan sekitar 1 hingga 2 sendok makan jika Anda mau. Acar cornichon cincang, caper, dan mustard menambahkan rasa yang luar biasa pada mayones, dan rasanya mirip dengan saus tartar.
Bahan
- 3/4 cangkir mayones
- 1 1/2 sendok makan cornichon (cincang halus, atau acar dill yang enak)
- 1 sendok teh caper (dicincang halus)
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan mustard (cokelat pedas atau kasar Dijon)
- 2 sendok teh peterseli (segar, cincang)
- Opsional: 1/4 sendok teh tarragon (daun kering)
- 1 sambal saus panas (atau secukupnya)
- 1 sejumput garam (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Gabungkan mayones, cincang cornichon atau nikmati, cincang caper, jus lemon, mustard, peterseli, dan tarragon, jika menggunakan.
Pohon cemara
Cicipi dan tambahkan saus pedas dan garam, sesuai kebutuhan.
Pohon cemara
Tutupi dan dinginkan saus remoulade hingga disajikan.
Pohon cemara
Sajikan dengan ikan pilihan Anda, burger, atau sebagai pendamping untuk kentang goreng dan nikmatilah!
Tag Resep:
- saus
- saus remoulade
- selatan
- makan malam keluarga
