Pasta dengan edamame, mint, dan basil pesto

Laura Agra

• Total: 20 menit
• Persiapan: 8 menit
• Masak: 12 menit
• Hasil: Melayani 4-6

4 peringkat Tambahkan komentar

Ini lahir dari beberapa Basil Pesto Mint yang tersisa, dan keinginan saya untuk bekerja edamame ke setiap hidangan yang saya bisa. Saya pikir edamame adalah salah satu makanan paling sempurna di dunia. Jika aku punya anjing lagi, aku boleh menamainya Edamame. Jangan tersinggung anjing sempurna saya saat ini, Cooper.

Dan ini adalah momen lain bagi pesto bebas kacang, atau kacang gratis jika Anda menginginkannya. Saya alergi kacang, itulah sebabnya saya selalu membuat pesto bebas kacang, tetapi ketika Anda memasak untuk anak-anak (atau siapa pun) yang tidak Anda kenal, sangat pintar untuk memeriksa, dan ketika ragu tinggalkan mereka di luar. Pesto ini sangat cerah dan bersih dan lezat, dan edamame menambah tekstur yang indah, sehingga tidak ada yang akan melewatkan kacang. Anda juga bisa memberikan semangkuk kecil kacang pinus panggang di meja jika Anda ingin menawarkan opsi tambahan crunch kepada mereka yang bisa makan.

Pasta udang sederhana

Pasta dengan Ramps, Edamame dan Sugar Snap Peas dalam Saus Krim Ringan

Cangkang Pasta dengan Labu dalam Saus Krim yang Lembut

Bahan

• Spaghetti 1 pon (atau pasta tipis panjang lainnya)
• 2 cangkir edamame yang dikupas (dimasak sesuai dengan petunjuk paket plus beberapa menit tambahan, hingga cukup empuk)
• 1/3 gelas
• Mint Basil Pesto (atau pesto bebas kacang, atau gunakan pesto yang dibeli di toko pilihan Anda)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 cangkir keju Parmesan (parut segar, untuk disajikan)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket, dan tiriskan, tetapi cadangan sekitar satu cangkir air pasta memasak.

Sementara itu, masukkan edamame dan pesto ke dalam food processor atau blender dan haluskan sampai bubur. Mengikis sisi, tambahkan ½ cangkir air dan minyak zaitun, dan haluskan lagi. Aduk pesto edamame dengan pasta panas yang dimasak, dan tambahkan ½ cangkir air rebusan pasta untuk melonggarkan pesto sehingga melapisi saus dengan baik.

Sajikan panas, melewati Parmesan di meja.

Jangan Lewatkan: Lebih Banyak Resep Pasta 5 Bahan

Pasta dengan Tomat Sundried Krim dan Saus Daun Bawang

Ayam dan Jamur Marsala Rotelle

Campenelle dengan Sosis Ayam, Kale dan Zaitun

Spaghetti Tipis dengan Adas, Daging dan Parmesan

Tag Resep:

• Semacam spageti
• makan malam
• Asia
• Paskah

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!