-
Penyamaran Termanis: Burger Cupcakes
Anda mungkin telah melihat tampilan baru Hamburglar, tetapi penyamaran termanis adalah cupcake yang terlihat seperti burger. Saya pertama kali melihat cupcake burger pada 2008 saat makan siang. Clare Crespo, penulis salah satu buku kerajinan cupcake pertama, Hey There, Cupcake, membuat cupcake burger ini. Setiap orang yang hadir sangat kagum dengan kue cupcake, dan cupcake burger menjadi viral. Cupcake yang luar biasa ini sebenarnya cukup mudah dibuat jika Anda punya waktu, kesabaran, dan pewarna makanan.
Cupcake ini cocok untuk memasak musim panas atau kapan pun Anda ingin mengesankan teman dan keluarga.
-
Pertama, Bake The Cupcakes: Chocolate And Vanilla
Jonathan Lovekin
Seperti halnya saya seorang pendukung pembuatan kue, kerajinan cupcake adalah satu pengecualian dari aturan tersebut. Cupcake dapat menjadi kanvas untuk kreativitas. Cupcake burger ini sama lezatnya menggunakan campuran kue kotak. Dua hal yang penting untuk memanggang kue campuran yang sukses adalah untuk memastikan bahwa campuran tersebut memiliki tanggal kedaluwarsa yang baik dan Anda tidak mencampur adonan cupcake secara berlebihan. Jika Anda lebih suka membuat kue dari awal, ada resep untuk cokelat dan cupcake vanila.
-
Biarkan Cupcakes Be Cool dan Naked
Cupcakes dalam Cupcake Silikon. Ray Ives / Getty
Cupcake burger tidak harus dibuat sekaligus. Bahkan lebih baik untuk memanggang cupcake malam sebelumnya sehingga mereka telah benar-benar dingin sebelum diiris dan dirakit. Sebagian besar dekorator kue profesional membuat kue dua atau tiga hari sebelum dekorasi dan perakitan. Hal lain adalah cupcake burger telanjang sampai berkumpul. Tidak perlu membuat frosting sebelumnya. Anda dapat melakukannya pada hari kebaktian. Simpan cupcake dalam tas freezer agar tetap segar.
-
Frosting adalah Kunci
Membeku. Gambar Alexandra Rowley / Getty
Untuk sebanyak perakitan cupcake burger adalah penting, hiasan adalah kuncinya. Untuk langkah ini, saya sarankan untuk tidak menggunakan frosting yang dibeli di toko kecuali ada merek yang sangat Anda sukai. Alih-alih membuat vanilla buttercream membeku dari awal. Ini resep untuk frosting vanila buttercream.
-
Pewarna Makanan Membawa Burger Cupcakes Alive
David King / Getty
Saat Dr. Frankenstein menciptakan monster dengan bantuan listrik, Anda hanya dapat membuat cupcake burger dengan bantuan pewarna makanan. Merah membuat saus tomat. Kuning membuat mustar. Hijau membuat selada. Anda bisa melangkah lebih jauh dengan menggunakan abon kelapa dan pewarna makanan hijau untuk membuat selada yang lebih renyah.
-
Toast The Sesame Seeds, Tolong
Aula Jean-Blaise
-
Membuat Burger, Memegang Acar
Duncan Hines
Saat cupcake vanila sedang dingin, potong setengah horizontal dengan menggunakan pisau bagel atau pisau bergerigi untuk membuat roti. Untuk cupcakes cokelat, potong setengah horizontal dan simpan bagian atas cupcake sebagai “daging.” Anda dapat membuang bagian bawah cupcakes. Atau Anda dapat menyimpannya dan menggunakannya nanti untuk hal-hal sepele cupcake (cupcakes dalam toples).
Gunakan setengah bagian cupcake vanili sebagai roti. Lapisi dengan bagian atas cupcake cokelat untuk membuat daging burger.
Daftar Isi:
- Penyamaran Termanis: Burger Cupcakes
- Pertama, Bake The Cupcakes: Chocolate And Vanilla
- Biarkan Cupcakes Be Cool dan Naked
- Frosting adalah Kunci
- Pewarna Makanan Membawa Burger Cupcakes Alive
- Toast The Sesame Seeds, Tolong
- Membuat Burger, Memegang Acar