Pohon cemara
- Total: 55 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 4 porsi
Bubur jagung biasanya dimakan untuk sarapan di Selatan, tetapi bubur jagung juga bisa dinikmati goreng atau lauk gurih dengan daging, udang atau keju. Apakah Anda suka bubur jagung mentah atau mewah, berikut adalah instruksi dasar memasak untuk bubur jagung.
Lihatlah tips dan variasi untuk beberapa cara kreatif untuk menyajikan bubur jagung dan beberapa tambahan lezat.
Cara Membuat Bubuk Batuan Tradisional
Bahan
- 4 1/2 gelas air
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir bubur jagung (batu-tanah, tidak instan atau cepat)
- 4 hingga 6 sendok makan mentega (tawar, potong-potong)
- Opsional: lada hitam (baru digiling)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: ada dua metode hebat yang bisa Anda gunakan untuk membuat bubur jagung: menggunakan kompor atau slow cooker.
Kompor
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tambahkan 4 1/2 gelas air ke dalam panci sedang. Tambahkan garam dan didihkan dengan api besar.
Pohon cemara
Secara bertahap aduk bubur jagung.
Pohon cemara
Terus mengaduk dan mengurangi panas menjadi rendah. Masak, aduk terus, selama sekitar 40 hingga 50 menit, atau sampai bubur jagung sangat kental. Tergantung pada gilingannya, memasak bisa memakan waktu lebih lama. Saat bubur jagung mengental, mereka bisa hangus dengan mudah, jadi pastikan untuk sering mengaduk. Jika bubur jagung menyerap semua air sebelum selesai, tambahkan lebih banyak air panas sesuai kebutuhan.
Pohon cemara
Kocok mentega dan lada hitam yang baru ditumbuk, jika diinginkan.
Pohon cemara
Sajikan bubur jagung panas.
Pemasak Lambat
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Masukkan air, garam, dan bubur jagung ke dalam slow cooker 3 hingga 4 liter. Biarkan mereka berdiri selama beberapa menit dan lepaskan benda padat yang mengapung di atas air.
Pohon cemara
Tutup dan masak dengan TINGGI selama sekitar 3 jam, aduk setiap 30 hingga 45 menit.
Pohon cemara
Tambahkan mentega dan merica, seperti yang diinginkan.
Pohon cemara
Sajikan bubur jagung panas.
Variasi resep
- Fried Grit Cakes : Biarkan bubur jagung sedikit dingin, lalu kocok dalam 1 butir telur. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah diolesi mentega, tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan. Saat bubur jagung benar-benar dingin dan keras, potong roti menjadi irisan tipis. Goreng irisan dalam bacon drippings atau butter. Grits Benediktus: Kue grit goreng top (atas) dengan telur, bacon Kanada, dan saus hollandaise. Bubur jagung keju Cheddar: Gunakan hanya 2 sendok makan mentega dan tambahkan sekitar 2 cangkir keju cheddar parut ke dalam bubur jagung begitu mereka mencapai konsistensi yang diinginkan. Bubur jagung krim : Gunakan 4 sendok makan mentega dan aduk 1/4 cangkir krim kental ke dalam bubur jagung segera setelah mereka selesai memasak. Tambahkan jalapeño paprika cincang atau paprika hijau muda. Tambahkan bawang tumis cincang. Tambahkan bawang putih cincang atau bubuk bawang putih. Tambahkan herbal segar untuk bubur jagung. Simpan bubur jagung matang atau keju dengan ayam krim atau makanan laut.
Tag Resep:
- bubur jagung
- makanan pendamping
- Amerika
- kembali ke sekolah
