Pohon cemara
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Waktu pendinginan: 2 jam
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 124 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 124 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 15% |
| Lemak jenuh 6g | 29% |
| Kolesterol 34mg | 11% |
| Sodium 124mg | 5% |
| Total Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 70mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hal yang luar biasa tentang saus lobak adalah bahwa itu adalah keberangkatan yang sangat lengkap dari jenis saus yang kaya, mentega, dan creamy yang mungkin Anda sajikan dengan daging sapi panggang - pikirkan setengah matang atau Béarnaise.
Lobak dengan daging sapi panggang membawa berbagai hal ke arah yang berbeda sama sekali.
Dengan panas yang menggigit dan aroma tajam, lobak benar-benar mengganggu rasa daging sapi, mengganggu Anda cukup lama untuk memusatkan kesadaran Anda, dan sesaat kemudian Anda kembali mencicipi daging sapi lagi - tapi rasanya seperti Anda mencicipinya. untuk pertama kalinya.
Lobak dengan daging sapi membantu menjaga setiap gigitan menarik. Yang penting ketika Anda menikmati porsi tulang rusuk utama yang murah hati. Langit-langit sangat membutuhkan kontras, atau akhirnya masuk ke mode tidur - tidak peduli seberapa lezat makanannya.
Kemudian, semacam kontras dengan kontras, krim asam mendinginkan langit-langit sambil menyumbangkan kekayaannya sendiri yang lembut dan kental.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir lobak disiapkan
- 1 sendok makan mustard Dijon
- 1 sendok makan daun bawang segar (cincang)
- Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Campurkan semua bahan dalam mangkuk kaca. Aduk sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Dinginkan selama setidaknya dua jam untuk membiarkan rasa menyatu.
Pohon cemara
Sekitar 15 menit sebelum Anda ingin menyajikannya, Anda dapat mengeluarkannya dari lemari es dan membiarkannya pada suhu kamar sehingga tidak sedingin es.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Jika Anda menghidangkan lobak sendiri, itu akan jauh lebih panas daripada dibeli di toko. Jadi, sementara resep ini membutuhkan 1/4 cangkir lobak siap saji, Anda mungkin ingin memulai dengan setengahnya jika Anda membuatnya sendiri dan menambahkan lebih banyak jika Anda membutuhkannya.
Catatan tentang lobak
"Lobak olahan" adalah parutan akar lobak yang telah dicampur dengan cuka untuk mempertahankan rasanya. Secara umum (kecuali, katakanlah, penulis secara khusus menjelaskan mengupas dan memarut akar lobak mentah), ketika resep panggilan untuk lobak, mereka mengacu pada lobak siap.
Anda dapat dengan mudah menyiapkan resep ini menggunakan akar lobak parut segar. Kupas akarnya dan potong menjadi potongan yang cukup kecil untuk ditangani oleh blender atau pengolah makanan Anda, prosesnya sampai dicincang halus tetapi tidak sepenuhnya dihaluskan. Uap bisa terbakar jika Anda menghirupnya, jadi berhati-hatilah saat Anda melepaskan tutupnya.
Setelah diproses, tuangkan sedikit cuka dan aduk. Anda hanya ingin lobak dibasahi seragam oleh cuka. Anda bisa menyimpannya di stoples di lemari es selama beberapa minggu, dan Anda juga bisa mengupas akar lobak yang tidak digunakan, memotongnya menjadi potongan-potongan, membungkusnya satu per satu dan membeku.
Tag Resep:
- saus
- saus horseradish
- Amerika
- hari Natal
