Jill Ferry / Getty Images
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 2 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 266 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 57g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 266 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 4g | 21% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodium 679mg | 30% |
| Total Karbohidrat 57g | 21% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 30mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hokey Pokey adalah rasa es krim paling populer di Selandia Baru dan memang begitu. Bayangkan saja es krim vanilla favorit Anda yang dihiasi dengan sedikit permen honeycomb.
Permen honeycomb juga dikenal sebagai tipu muslihat, cinder toffee atau permen spons. Itu dibuat hanya dengan memanaskan bersama gula dan sirup emas dan mengaduk soda kue. Ini menyebabkan campuran berbusa dan aerasi. Setelah sekitar 30 menit, campuran mengeras menjadi sarang lebah.
Taburkan madu pokey pokey pada es krim atau kue untuk camilan yang lezat dan renyah. Resep tipu tipu tradisional membutuhkan sirup emas, juga dikenal sebagai light treacle di Inggris. Jika Anda tidak dapat menemukannya, sirup jagung ringan akan berhasil.
Bahan
- 1 cangkir es krim vanila
- 5 sendok makan gula putih
- 2 sendok makan sirup emas
- 1 sendok teh soda kue
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Lapisi loyang dengan kertas roti lilin. Menyisihkan
Panaskan 5 sendok makan gula dan 2 sendok makan sirup emas atau sirup jagung ringan dalam panci kecil di atas api sedang.
Lelehkan campuran dan aduk sesekali. Didihkan selama 5 atau 6 menit — pastikan Anda mengaduk terus menerus agar sirup tidak terbakar.
Ambil panci dari kompor dan aduk soda kue (bikarbonat soda). Campuran itu akan berbusa dan menjadi pucat. Gunakan spatula untuk mengikis dan menuangkan campuran ke atas kertas perkamen berlilin.
Biarkan sarang lebah diatur selama 30 menit.
Setelah diatur, bungkus sarang lebah dengan longgar di kertas perkamen dan gunakan rolling pin untuk memecahnya menjadi potongan-potongan kecil.
Sendok es krim menjadi dua mangkuk saji dan taburi dengan tipu muslihat madu. Sajikan segera.
Nikmati!
Tag Resep:
- krim
- pencuci mulut
- australia
- ulang tahun
