Hamburger Terbalik. Diana Rattray
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: Melayani 4 hingga 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 753 | Kalori |
| 47g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 42g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 hingga 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 753 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 47g | 60% |
| Lemak jenuh 18g | 89% |
| Kolesterol 145mg | 48% |
| Sodium 930mg | 40% |
| Total Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 532mg | 41% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Campuran daging sapi giling yang mudah ini ditutup dengan adonan biskuit lunak dan kemudian casserole dipanggang hingga toppingnya menjadi kecoklatan. Saya menggunakan karton kecil — sekitar 1 1/2 cangkir — tomat yang dihancurkan di dalam casserole alih-alih sup tomat, dan itu sangat enak.
Itu dimaksudkan untuk dihidupkan ke piring, tetapi saya merasa mudah untuk mengambil porsi dengan sendok besar.
Sajikan casserole daging sapi ini dengan salad yang dilempar atau irisan tomat segar untuk hidangan sehari-hari yang menyenangkan. Jika Anda menyukai casserole ini, Anda mungkin juga ingin mencoba Classic Hungry Jack Beef dan Biscuits Casserole.
Bahan
- 1 pon daging sapi giling (minimal 85% kurus)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir seledri (iris)
- 1/4 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1/4 cangkir paprika hijau (cincang)
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 1 siung bawang putih kecil (dicincang halus)
- 1 kaleng / 10 3/4 ons sup tomat kental (atau 1 1/2 cangkir tomat hancur)
- Topping Biskuit Peterseli:
- 2 cangkir tepung (diayak dan serbaguna)
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan shortening dingin
- 3 sendok makan mentega (dingin)
- 1/4 cangkir peterseli (cincang dan segar)
- 1 cangkir susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 425 F / 220 C / Gas 7.
Dalam wajan besar yang aman untuk oven atau oven Belanda, kecokelatan daging sapi giling dengan minyak panas. Tambahkan seledri, bawang bombai, paprika, 1 sendok teh garam, merica, bubuk cabai, bawang putih, dan sup tomat. Didihkan selama 10 menit.
Jatuhkan topping biskuit peterseli (instruksi di bawah) di atas campuran panas dalam wajan.
Panggang selama sekitar 20 menit, atau hingga topping berwarna cokelat keemasan.
Matikan casserole dengan hati-hati (terbalik) ke piring besar ATAU sendok makan ke piring dengan sendok. Sajikan segera.
Nikmati!
Buat Topping Biskuit
Ayak bahan kering ke dalam mangkuk. Dengan jari, blender kue, atau garpu, dalam mentega dan mentega. Aduk peterseli dan susu, hanya sampai tepung dibasahi. Jatuhkan ke campuran daging sapi panas dan menyebar dengan lembut. Panggang seperti yang diarahkan di atas.
Anda mungkin juga suka
Gulungan Kubis dengan Daging Sapi dan Nasi
Burrito Daging Sapi dan Kacang
Casserole Burrito Mudah
Tag Resep:
- Lada
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
