Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 Porsi (4 Bagian)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 673 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 49g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi (4 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 673 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 42g | 54% |
| Lemak jenuh 19g | 95% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Sodium 1219mg | 53% |
| Total Karbohidrat 49g | 18% |
| Serat Makanan 6g | 22% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 689mg | 53% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Casserole yang sederhana telah menjadi favorit sejak lama karena alasan yang baik. Makanan satu panci beraroma ini tidak hanya berarti bahwa Anda tidak memiliki banyak hidangan untuk dilakukan setelah makan selesai, tetapi mereka juga menghemat waktu dalam pelaksanaannya. Sementara hidangan lainnya membutuhkan sayuran, daging, dan komponen lain yang harus dipotong dengan indah dan dimasak dengan tepat, casserole memungkinkan Anda untuk menggunakan keterampilan memotong yang lebih kasar atau bahkan pengolah makanan. Juga mudah untuk menggandakan resep casserole, menyiapkan dua resep sekaligus, dan membekukannya untuk makan cepat dalam beberapa minggu atau bulan mendatang.
Seperti halnya casserole lainnya, jangan ragu untuk bermain-main dengan bahan untuk menggunakan apa yang Anda miliki di lemari es dan freezer. Gantilah kacang polong, wortel, atau jagung (atau ketiganya) untuk brokoli, gunakan bacon atau ayam yang sudah dipotong dadu sebagai ganti ham atau cobalah berbagai keju parut sebagai pengganti Cheddar. Casserole khusus ini juga mengkombinasikan bahan-bahan yang rendah hati, seperti ham, brokoli, dan keju, tetapi rasa dan kesegarannya sama sekali tidak sederhana.
Bahan
- 4 ons mie sedang
- 1 (10 ons) bungkus tombak brokoli beku
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh siapkan sawi coklat
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 2 gelas susu
- 1 cangkir keju Cheddar ringan parut
- 2 cangkir ham yang dipotong dadu
- 1/3 cangkir almond panggang panggang
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.
Masak mie mengikuti petunjuk paket, tiriskan dan sisihkan. Kukus brokoli sampai lunak.
Dalam panci dengan api kecil, cairkan mentega.
Aduk tepung, garam, sawi, dan merica. Aduk sampai rata dan berbuih.
Tambahkan susu secara bertahap, aduk sampai mengental. Angkat panci dari api dan aduk keju sampai meleleh.
Tangkai dadu brokoli, biarkan bunga-bunga utuh. Dalam loyang persegi 8 inci, atur mie, batang brokoli, dan ham; tuangkan saus keju. Aturlah bunga-bunga di atasnya, tekan sedikit. Taburi dengan almond.
Tutup piring casserole dengan kertas timah. Panggang casserole ham selama sekitar 15 menit, atau sampai panas dan bergelembung.
Tips resep
- Untuk memanggang kacang, oleskan dalam satu lapisan di atas loyang. Bersulang dalam oven 350 derajat Fahrenheit, aduk sesekali, selama 10 hingga 15 menit. Sebagai alternatif, bersulang dalam wajan tanpa pembakaran di atas api sedang, aduk, sampai berwarna cokelat keemasan dan aromatik. Jika casserole tampak kering sebagian saat dimasak, tambahkan antara 1/2 dan 1 cangkir kaldu ayam, gerimiskan di sekitar tepi piring casserole. Jika casserole tampaknya terlalu basah sebagian karena dimasak, lepaskan aluminium foil dari piring untuk membiarkan sebagian cairan menguap. Untuk membekukan casserole, bungkus dengan baik dengan aluminium foil dan bungkus plastik. Beri label dan beri tanggal sebelum memasukkannya ke dalam freezer. Casserole tetap bagus di freezer selama dua hingga tiga bulan.
Tag Resep:
- Brokoli
- hidangan utama
- selatan
- seadanya
