Diana Rattray
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 porsi
Kaserol berlapis yang dibumbui dengan baik ini akan dengan cepat menjadi makanan keluarga yang diminta. Lapisan daging sapi giling, tortilla, paprika, dan keju yang gurih menjadikannya hidangan lengkap dalam satu hidangan.
Sajikan casserole Tex-Mex yang lezat ini dengan salad yang dilemparkan atau salsa segar untuk makan malam yang luar biasa.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 kaleng (4 ons) cincang zaitun matang
- 1 kaleng (8 ons) saus tomat
- 1 kaleng (4 ons) cabai cincang
- 6 tortilla tepung
- 8 ons parutan keju campuran Meksiko atau jack cheddar
- 1/2 gelas air
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dalam wajan besar, masak daging sapi dan bawang sampai daging sapi kecoklatan. Tiriskan dengan baik.
Aduk garam, merica, bubuk cabai, jintan, zaitun, saus tomat, dan cabai ke dalam campuran daging. Didihkan. Angkat dari api.
Dalam casserole bundar 2 1/2 liter yang dilumasi, lapisan alternatif tortilla dengan mentega ringan, campuran daging, dan keju parut, diakhiri dengan keju yang ditaburkan di atasnya.
Tambahkan air, dan tutup dengan tutup atau foil. Panggang selama 30 menit.
Hiasi dengan irisan zaitun matang, bawang hijau cincang, dan tomat cincang segar.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- basi
- hidangan utama
- meksiko
- minggu kerja
