Stacie Peterson / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 481 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 75g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 481 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 191mg | 64% |
| Sodium 305mg | 13% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 75g | |
| Kalsium 153mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ringan dan menyegarkan, halibut bakar ini memiliki rasa lemon dan basil yang sederhana dan lembut. Sajikan di atas hamparan nasi atau pasangkan dengan sayuran panggang. Cobalah membuat ini untuk barbekyu berikutnya dan saksikan tamu Anda jatuh cinta dengan masakan Anda.
Bahan
- 4 steak halibut
- 2 sendok makan / 30 mililiter jus lemon segar
- 2 sendok makan / 30 mililiter minyak zaitun
- 1 hingga 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mililiter kemangi segar (dicincang halus)
- 2 sendok teh / 10 mililiter caper
- 1 bawang hijau besar (dicincang halus)
- 1 sendok teh / 5 mililiter kulit lemon
- 1/2 sendok teh garam laut
- 1/4 sendok teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi. Bumbui ikan dengan garam dan lada hitam dan letakkan di atas panggangan. Masak selama 5 menit per sisi.
Campurkan sisa bahan dalam mangkuk kecil. Biarkan vinaigrette duduk saat ikan sedang dimasak. Saat halibut matang, angkat dan gerimis dengan vinaigrette. Sajikan dengan sayuran panggang favorit Anda.
Nikmati!
Tag Resep:
- lemon
- panggang halibut
- hidangan utama
- Amerika
