STEVEN BRETT / Getty Images
- Total: 75 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 641 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 46g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 641 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 43g | 55% |
| Lemak jenuh 15g | 73% |
| Kolesterol 60mg | 20% |
| Sodium 815mg | 35% |
| Total Karbohidrat 46g | 17% |
| Serat Makanan 6g | 20% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 542mg | 42% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saya tidak akan pernah mengerti mengapa nasi liar bukan makanan pokok yang lebih populer. Langitnya tinggi serat, memiliki lebih banyak protein daripada nasi putih, dan teksturnya yang kenyal dan kenyal sangat dibutuhkan. Tetapi Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa itu bukan anggota keluarga padi - ini adalah rumput rawa! Tapi itu mungkin bukan deskripsi yang paling menggiurkan, jadi saya akan memaafkan Anda karena mengabaikan fakta itu dari pesta makan malam Anda.
Nasi liar seperti beras karena secara alami bebas gluten, jadi ini pilihan yang bagus untuk menghidupkan makanan bebas gluten. Resep lezat dan lezat ini sarat dengan rasa dan benar-benar menyenangkan kerumunan orang (dan untungnya begitu, karena cukup mudah untuk membuat dalam jumlah besar untuk acara-acara khusus).
Sebelum Anda mulai, lihat tips-tips untuk memasak nasi liar dari Panduan kami untuk Makanan Lokal. Saya suka memanggang nasi daripada memasaknya di atas kompor, tapi itu hanya saya. Untuk kenyamanan, Anda dapat memasak nasi liar hingga 2 hari sebelum dirakit dan dipanggang. Masak, dinginkan, tempatkan dalam wadah kedap udara dan dinginkan!
Bahan
- 3 cangkir nasi matang (Lihat tips- Cara Memasak Nasi Liar)
- 1 cangkir jamur segar yang diiris
- 1 1/2 gelas tomat cincang segar atau jumlah yang sama dari tomat potong dadu kalengan, tiriskan
- 1 cangkir irisan zaitun hitam
- 1/2 cangkir bawang hijau cincang
- 2 siung bawang putih cincang atau bubuk bawang putih secukupnya
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 1 cangkir keju Cheddar parut
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Campurkan nasi liar yang sudah dimasak dengan bahan-bahan yang tersisa dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang campuran ke dalam loyang 13x9 inci. Tutup dengan penutup atau kertas timah. Panggang selama 30 hingga 45 menit atau sampai campuran dipanaskan dan keju telah meleleh. Atau, hidangan ini bisa disiapkan dalam pot tempayan. Tempatkan campuran dalam crockpot besar dan panaskan tinggi sampai panas dan keju telah meleleh.
Cara Memasak Nasi Liar - Tips Persiapan
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan, dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
Tag Resep:
- Tomat
- makanan pendamping
- Amerika
- minggu kerja
