The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 30 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 24 cookie (24 porsi)
Oreo yang dicelupkan ke dalam cokelat keemasan berpakaian untuk mengesankan dan siap untuk pesta! Cookie berlapis cokelat yang mudah ini adalah salah satu senjata rahasia saya untuk menyatukan pilihan hidangan penutup yang berkelas dalam waktu singkat. Mencelupkan kue dalam cokelat sangat mudah, tetapi dengan dekorasi yang tepat, bahkan hidangan penutup yang sederhana ini bisa menjadi mewah!
Kemungkinan dekorasi tidak terbatas, tetapi kami biasanya berpegang pada beberapa pilihan: mutiara emas dan taburan, debu kilau emas, dan daun emas yang dapat dimakan. Anda mungkin dapat menemukan mutiara dan taburan di banyak toko kerajinan atau toko bahan makanan, debu kilau dapat ditemukan di toko pemasok kue, dan daun emas mungkin di toko kue, atau Anda mungkin harus memesannya secara online. Pastikan Anda mendapatkan daun emas yang dapat dimakan , dan pasti lihat tutorial foto yang menunjukkan cara menggunakan daun emas jika ini pertama kalinya Anda bermain dengannya!
Bahan
- 16 ons lapisan permen cokelat
- 24 kue coklat sandwich (seperti Oreo)
- Opsional: dekorasi seperti taburan emas, mutiara emas, daun emas yang dapat dimakan, dan / atau debu kilau emas
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi loyang dengan kertas lilin atau kertas roti, dan sisihkan untuk saat ini.
Tempatkan pelapis permen cokelat dalam mangkuk yang aman untuk microwave.
Microwave dalam penambahan 30 detik, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih sampai lapisan meleleh dan halus.
Dengan menggunakan garpu atau alat celup, celupkan kue ke dalam lapisan cokelat sampai terlapisi sepenuhnya.
Lepaskan dari lapisan dan biarkan sisa menetes kembali ke dalam mangkuk, kemudian letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas kulit atau kertas lilin.
Untuk menambahkan mutiara emas atau taburan emas: Saat cokelat masih basah, taburkan sejumput mutiara emas, gula emas berkilau, taburan emas, atau dekorasi kecil yang serupa, di seluruh bagian atas kue. Setelah semua cookie Anda didekorasi, dinginkan baki untuk mengatur cokelat, selama sekitar 15 menit, sampai mereka siap dan kencang.
Untuk menambahkan debu kilau emas: Celupkan cookie dan biarkan bagian atasnya rata. Dinginkan baki untuk mengatur cokelat, selama sekitar 15 menit. Setelah diatur, ambil kuas yang bersih, kering, dan aman untuk makanan dan celupkan ke dalam debu berkilau. Oleskan debu di atas kue yang dicelupkan ke cokelat. Anda dapat menutupi seluruh kue dengan bubuk emas, cat garis di atas, warna hanya satu sudut, atau semua yang di atas! Air adalah musuh dari debu kilau, jadi pastikan bahwa kuas Anda sudah kering sebelum mulai, dan bahwa kuki Anda tidak memiliki kondensasi di atasnya. Setelah dicat, cookie siap disajikan!
Untuk menambahkan daun emas: ambil selembar daun emas yang bisa dimakan, dan potong persegi kecil daun emas dengan pisau pengupas yang tajam. Ambil selembar daun emas menggunakan ujung pisau. Dengan hati-hati pindahkan ke bagian atas cookie yang dicelupkan. Letakkan daun emas di permukaan kue, dan gunakan sikat kering untuk mendorongnya ke bawah dan menempelkannya ke cokelat dan lepas dari bilahnya. Gunakan sikat untuk menepuk daun dengan lembut dan tekan ke atas kue sehingga menjadi lapisan yang rata dan rata.
Tag Resep:
- cokelat
- cokelat emas
- kue dan permen
- Amerika
