Richard Rudisill / E + / Getty Images
- Total: 40 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 188 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 188 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Sodium 87mg | 4% |
| Total Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 41mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad kentang Jerman ini adalah perubahan kecepatan dari salad berbasis mayones. Saus adalah campuran asam manis rasa bacon, membuatnya lebih ringan dari kebanyakan.
Bahan
- 12 strip daging (dibagi)
- 6 cangkir kentang (potong dadu)
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung jagung
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 gelas cuka
- 3/4 gelas air
- 2 butir telur matang
- 2 sendok makan bawang hijau (iris)
- 1/4 cangkir peterseli (dicincang, untuk hiasan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dadu 6 strip daging asap.
Goreng bacon yang dipotong dadu bersama dengan 6 potongan utuh dalam wajan berat di atas api sedang.
Buang seluruh irisan ke kertas tisu untuk tiriskan; menyisihkan.
Masak kentang dalam air asin mendidih sampai empuk. Kuras dan tetap panas.
Gabungkan gula, tepung jagung, garam, cuka, dan air; perlahan-lahan tambahkan ke dadu bacon dan bacon menetes di wajan, memasak dan terus diaduk dengan api sedang sampai mengental.
Masukkan kentang panas dalam mangkuk besar dengan irisan telur rebus.
Tambahkan bawang hijau dan aduk perlahan dengan saus panas.
Hiasi dengan seluruh irisan daging asap dan satu atau dua sendok makan peterseli cincang; sajikan panas.
Nikmati!
Tag Resep:
- kentang
- salad
- Jerman
- membara
