Gambar Westend61 / Getty
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: Sekitar 1/2 cangkir (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 70 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Sekitar 1/2 gelas (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 70 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 2% |
| Lemak jenuh 1g | 3% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Sodium 59mg | 3% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 99mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bawang putih, lemon, dan garam mengubah yogurt menjadi saus salad yang sederhana dan lezat. Jelas sedikit creamy, tetapi dengan bau cerah yang bagus yang membuat Anda tahu itu salad dressing. Cobalah dengan salad salad yang lebih sehat, seperti romaine, salad sayuran cincang, atau bahkan sesederhana saus crudit.
Enak sekali, tetapi jika Anda suka bereksperimen di dapur, balutan ini juga merupakan dasar yang bagus untuk membuat balutan lainnya. Hal termudah untuk dilakukan adalah mengaduk beberapa rempah yang baru dicincang. Mint, chervil, dan dill adalah favorit saya di sini, tetapi sedikit rosemary atau bahkan beberapa peterseli sederhana juga pilihan yang sangat baik.
Campur semuanya dengan menambahkan rempah-rempah. Sedikit jintan yang baru ditumbuk sangat lezat, tetapi juga bubuk kari atau garam masala. Percobaan dengan rempah-rempah favorit Anda dengan mencampur 1/4 sendok teh untuk memulai, mencicipi, dan menambahkan dari sana.
Bahan
- 1/2 gelas yogurt *
- 1 hingga 2 sendok teh jus lemon
- 1 hingga 2 siung bawang putih
- Garam laut pegas (secukupnya)
- Opsional: dash black pepper (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan yogurt dan jus lemon dan mangkuk kecil dan aduk hingga benar-benar halus. Atau, Anda bisa memasukkannya ke dalam toples berukuran pint dengan tutup dan mengocoknya menjadi halus.
Kupas dan cincang bawang putih, taburkan sedikit garam di atasnya saat Anda melakukannya untuk membantu tindakan mencincang. Tambahkan ke mangkuk atau toples dan mengocok atau mengocok, masing-masing, untuk menggabungkan dengan yogurt lemon.
Tambahkan garam secukupnya. Tambahkan merica, jika Anda suka.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Saus akan disimpan, ditutup dan didinginkan, selama beberapa hari. Perhatikan bahwa jika Anda ingin menyimpannya, Anda mungkin ingin menarik kembali berapa banyak bawang putih yang Anda tambahkan, karena rasanya akan meningkat saat duduk. Gunakan Yoghurt Susu Utuh: Kami sangat menyarankan menggunakan yogurt susu murni di sini dan dalam resep serupa. Ya, ada lebih banyak lemak di dalamnya, tetapi juga lebih mudah untuk menemukan yogurt susu murni tanpa bahan penstabil, pengental buatan, dan hal-hal lain yang bukan yogurt. Yang mengatakan, selama itu adalah yogurt tanpa pemanis, itu akan berhasil, tetapi yogurt tanpa lemak akan menghasilkan saus yang lebih encer dan kurang lezat.
Tag Resep:
- berpakaian
- saus yogurt
- Amerika
- piknik
