Pohon cemara
- Total: 40 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 10 menit
- Waktu Pendinginan: 15 menit
- Hasil: 24 cookie (24 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 118 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 cookie (24 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 118 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 8% |
| Lemak jenuh 4g | 19% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Sodium 119mg | 5% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cookie jahe beku ini sangat mudah dan baik dan membawa kembali kenangan masa-masa yang lebih sederhana. Anda bisa membiarkan pembekuan beku jika Anda mau, tetapi ini membantu meredakan bumbu dan menambahkan tekstur yang enak pada cookie. Ini adalah kue yang lembut dan kenyal juga.
Untuk membuat kue terbaik, pastikan Anda selalu mengukur bahan dengan hati-hati, terutama tepung. Terlalu sering, kue kering atau keras karena mengandung terlalu banyak tepung.
Bahan
- 3/4 cangkir mentega (lunak)
- 3/4 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan vanilla
- 1 sendok makan jus jeruk
- 1/4 gelas molase
- 1 sendok makan jahe mengkristal (sangat cincang halus)
- 1 butir telur
- 2 1/4 cangkir tepung
- 2 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh bubuk cengkeh
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Ada Cemara
Dalam mangkuk besar, kocok bersama mentega, gula merah, dan gula pasir hingga ringan dan halus.
Pohon cemara
Tambahkan vanilla, jus jeruk, molase, jahe mengkristal, dan telur dan kocok dengan baik menggunakan sendok atau mixer listrik.
Pohon cemara
Ayak tepung, jahe bubuk, kayu manis, soda kue, cengkeh, dan garam, aduk rata.
Pohon cemara
Tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega. Kocok sampai dikombinasi, tetapi jangan kalahkan.
Pohon cemara
Tutup adonan dan dinginkan selama minimal 2 jam di lemari es.
Pohon cemara
Saat Anda siap untuk memanggang, panaskan oven ke 350 F.
Gulung adonan menjadi bola 1 inci, letakkan terpisah 3 inci di atas loyang kue yang tidak diperkaya, dan ratakan dengan bagian bawah gelas.
Pohon cemara
Panggang kue selama 9 hingga 12 menit atau sampai warnanya cokelat keemasan.
Pohon cemara
Biarkan cookie mendingin di atas loyang selama 3 menit, lalu lepaskan cookie dengan spatula agar rak kawat benar-benar dingin.
Pohon cemara
Jika diinginkan, bekukan dengan Buttercream Frosting dan diamkan sampai frosting keras. Jika Anda membekukan cookie, lebih baik cookie tidak dimasukkan ke dalam toples kue.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Simpan cookie ini dalam wadah kedap udara pada suhu kamar untuk membuatnya lembut. Jika Anda ingin memasukkannya ke dalam toples kue, masukkan dulu cookie ke dalam baggie tertutup atau kantong plastik kedap makanan. Cookies ini juga membeku dengan sangat baik; hanya mencairkannya pada suhu kamar.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
