Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 1 Lusin (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 216 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 Lusin (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 216 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 94mg | 31% |
| Sodium 400mg | 17% |
| Total Karbohidrat 26g | 10% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 120mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Silakan tambahkan 1/2 cangkir kacang cincang ke muffin aprikot segar yang lezat ini, atau panggang dengan taburan gula kayu manis di atasnya.
Aprikot yang dipotong dadu dapat diganti dengan persik, nektarin, atau prem yang telah dipotong dadu. Pluot, yang merupakan persilangan antara aprikot dan prem, dapat digunakan juga.
Bahan
- 1 cangkir aprikot segar (potong dadu)
- 1 cangkir blueberry segar
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (6 3/4 ons)
- 2/3 gelas gula
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis (ditumbuk)
- Dash pala (tanah)
- 6 sendok makan mentega (meleleh)
- 1/2 gelas susu
- 1 telur besar
- Opsional: 1 sendok makan gula dicampur dengan 1/4 sendok teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Aduk cincang aprikot dan blueberry dengan jus lemon. Menyisihkan. Olesi dan tepung 12 cangkir muffin atau garis dengan liner kertas.
Campurkan tepung, gula, baking powder, soda, garam, kayu manis, dan pala dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk lain, kocok mentega, susu, dan telur. Aduk campuran susu ke dalam bahan kering dan blender sampai lembab. Jangan dikalahkan.
Lipat dengan lembut campuran buah.
Sendok adonan ke dalam cangkir muffin, isi sekitar tiga perempat penuh. Jika diinginkan, taburi dengan campuran kayu manis dan gula.
Panggang dalam suhu 375 ° yang dipanaskan sebelumnya selama 20 hingga 25 menit, atau sampai pick kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan selama sekitar 3 menit dalam wajan, kemudian angkat hingga dingin sepenuhnya. Membuat 12 muffin.
Anda mungkin juga suka
Muffin Keju Krim Blueberry
Stroberi dan Muffin Krim
Muffin Kacang Raspberry
Muffin Bacon Apple
Tag Resep:
- Muffins
- sarapan
- selatan
- hari ayah
