The Spruce / Katarina Zunic
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 cangkir (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 76 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 gelas (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 76 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 344mg | 15% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah resep sederhana untuk membuat saus mustard madu untuk ham. Menambahkan banyak rasa istimewa ke ham, dapat digunakan sebagai saus, glasir untuk makan malam ham berikutnya, dan dalam banyak resep lainnya.
Bahan
- 3/4 mangkok mustard bergaya Dijon (atau mustard pedas)
- 1/3 gelas madu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Katarina Zunic
Campurkan mustard dan madu dalam mangkuk, aduk hingga rata.
The Spruce / Katarina Zunic
Tempatkan di samping ham sebagai saus, atau glasir ham sebelum, selama, atau setelah dipanggang dengan campuran ini.
The Spruce / Katarina Zunic
Tips Untuk Mempersiapkan Ham
Siap membuat ham epik? Meskipun Anda mungkin berpikir ini hanya melibatkan memanaskan daging, ada lebih banyak lagi yang harus disiapkan untuk membuat ham yang beraroma dan berair. Kiat-kiat ini dapat membantu:
- Pilih rasa maksimum. Periksa label untuk memastikan ham tidak mengandung jus atau air. Label seharusnya hanya membaca "ham." Anda ingin menghindari satu dengan "air yang ditambahkan" atau "jus alami." Ini dapat mencairkan profil rasa alami daging. Jenis daging panggang yang Anda lihat di meja liburan dikenal sebagai ham kota. Ini sudah dimasak sebelumnya dan bisa diasap. Pastikan label mengatakan "siap makan." Panaskan rendah dan lambat. Untuk memasak ham, letakkan dengan potongan miring di loyang. Kemudian tutup dengan kertas timah sampai tiba saatnya untuk melapisi permukaannya. Beberapa orang menambahkan anggur atau air ke dalam wajan untuk menambah sedikit kelembapan, yang bisa keluar saat ham ada di dalam oven untuk waktu yang lama. Glaze - tetapi pada waktu yang tepat. Setelah ham dipanaskan sebentar dan sekitar 120 F, panaskan lebih tinggi. Olesi ham dengan glasir dan panggang sekitar 10 menit. Setelah itu, gosok lagi dan panggang ham selama beberapa menit sampai karamel dan kulit menjadi garing. Kaca harus memakan waktu sekitar 15 menit, dan hanya dilakukan pada akhir proses memasak.
Tag Resep:
- saus
- saus mustard madu
- makanan pendamping
- Amerika
