Anda telah memutuskan untuk mengambil risiko dan mulai memasak makanan Cina. Itu keren! Untuk membantu Anda memulai, resep dalam daftar "Resep Cina Mudah" yang akan memberi Anda gambaran tentang rasa dan rasa yang digunakan dalam masakan Cina, tanpa harus membeli wajan. Semua bahan dalam resep ini harus mudah ditemukan di bagian etnis atau internasional dari sebagian besar toko kelontong.
-
Salad Asparagus Dingin
Rhonda Parkinson
Asparagus segar direbus dan dibumbui dengan bumbu Cina dalam resep sederhana ini yang hanya menggunakan enam bahan.
-
Sayap Ayam Panggang
jeffreyw / Flickr / CC
Sayap ayam dilapisi campuran manis dan pedas dan dipanggang. Satu-satunya bahan yang tidak biasa adalah saus hoisin; Anda dapat mengganti saus barbekyu jika tidak tersedia.
-
Brokoli Dengan Saus Tiram
Ewan Munro / Flickr / CC
Resep ini sangat mudah dibuat - cukup rebus saus dan tuangkan di atas brokoli yang telah dimasak sebentar dalam air mendidih. Baik brokoli biasa atau brokoli Cina (gai-lan) dapat digunakan.
-
Daging sapi rebus
Gambar Westend61 / Getty
Daging sapi, wortel, dan tomat dibumbui dengan kecap dan pasta tomat dalam sup yang lezat ini.
-
Steak lada
stu_spivack / Flickr / CC
Hidangan retro dari tahun 1950-an dan 60-an, steak lada goreng adalah cara yang bagus untuk mendapatkan gambaran rasa yang digunakan dalam masakan Cina. Resep ini menggunakan paprika, jamur segar, dan jagung bayi kaleng.
-
Ayam Saus Tiram
Ayam Cina dengan resep saus tiram. StockFood Getty Images
Easy Oyster Sauce Chicken adalah resep yang bagus dan mudah dari pembaca yang sempurna untuk acara malam hari. Resep ini membutuhkan ayam utuh, tetapi saya menemukan bahwa itu juga bekerja cukup baik ketika saya membagi dua resep, menggunakan 1 1/2 pon bagian dada ayam dan setengah jumlah saus.
-
Ayam madu panggang
motiqua / Flickr / CC
Ini resep yang bagus untuk makan malam Minggu malam - seekor ayam panggang direndam dalam kulkas selama beberapa jam dan kemudian dipanggang dalam oven. Ayam dilapisi dengan rendaman khusus saat dipanggang. Resepnya membutuhkan gula batu, tetapi gula merah bisa digunakan sebagai gantinya. Banyak toko kelontong membawa bubuk lima rempah di bagian rempah-rempah. Resepnya termasuk instruksi untuk memberi tahu kapan ayam selesai.
-
Nasi Goreng Dasar
Pohon cemara
Ini adalah resep nasi goreng yang sangat sederhana dan mudah dibuat di wajan.
-
Nasi Goreng Nanas yang Cepat dan Mudah
Elsie Hui / Flickr
Ini adalah hidangan lezat untuk acara malam hari yang sibuk, yang menggunakan udang matang dan cincin nanas kalengan.
-
Almond Float
Rhonda Parkinson
Akhirnya, resep hidangan penutup sederhana yang dibuat dengan ekstrak gelatin dan almond di atasnya dengan koktail buah kaleng. Makanan penutup ini rasanya enak setiap saat sepanjang tahun - jangan ragu untuk mengganti buah segar musiman atau buah-buahan kaleng lainnya untuk koktail buah jika diinginkan. Almond Float adalah versi barat dari resep tradisional Cina yang disebut "Teh Almond, " yang dibuat dengan kacang almond dan agar-agar.
