The Spruce / Diana Chistruga
- Total: 2 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 6 mangkuk (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 490 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 60g | Karbohidrat |
| 41g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 mangkuk (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 490 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 3g | 17% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Sodium 281mg | 12% |
| Total Karbohidrat 60g | 22% |
| Serat Makanan 16g | 58% |
| Protein 41g | |
| Kalsium 193mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cabai hari yang sibuk dan sibuk ini dibuat dengan daging sapi tanpa lemak dan bahan-bahan yang mungkin Anda miliki. Bawang putih, bawang merah, jinten, dan bubuk cabai adalah bahan penyedap rasa, dan kacang merah dan tomat kecil menambah zat dan warna.
Cabai ini juga bisa dibuat dengan kacang hitam kalengan, kacang merah, atau kacang pinto. Jika Anda lebih suka cabai tanpa kacang, tambahkan lebih banyak daging sapi dan kaldu air jika diperlukan. Cabai juga bisa dibuat dengan kalkun giling.
Resepnya mudah digandakan untuk hidangan besar atau pesta tailgating. Masukkan ke dalam slow cooker dan bawa ke potluck atau pesta. Setel slow cooker menjadi rendah untuk disajikan.
Bahan
- 2 sendok teh minyak sayur
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 (28 ons) dapat memotong tomat
- 1 (15 ons) dapat kacang merah kecil dengan cairan
- 1/2 sendok teh jintan halus
- 1 hingga 2 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Diana Chistruga
Panaskan minyak sayur dalam Dutch Oven atau panci besar di atas api sedang; coklat daging sapi giling dengan bawang.
The Spruce / Diana Chistruga
Tambahkan bawang putih ke dalam campuran daging sapi dan lanjutkan memasak selama satu atau dua menit. Keringkan kelebihan lemak.
The Spruce / Diana Chistruga
Tambahkan tomat, kacang dengan cairan, jinten, bubuk cabai, garam, dan lada; didihkan. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 1 1/2 hingga 2 jam, aduk sesekali.
The Spruce / Diana Chistruga
Cicipi dan sesuaikan bumbu.
The Spruce / Diana Chistruga
Sajikan cabai dengan roti jagung yang baru dipanggang dan salad. Cabai juga enak dengan nasi.
The Spruce / Diana Chistruga
Kiat
- Untuk mengentalkan cabai, tambahkan beberapa sendok pasta tomat ke cabai.
Variasi resep
- Tambahkan sekitar 1 sendok makan cabai jalapeño cincang ke cabai, atau sekaleng kecil paprika hijau cincang ringan. Tumis sekitar 1/2 cangkir paprika hijau atau merah yang dipotong dadu bersama dengan daging sapi dan bawang bombai. Tumis wortel parut untuk campuran daging sapi dan bawang. Ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan sayuran tambahan ke dalam anak-anak, dan menambahkan rasa manis alami yang halus. Cicipi cabai dengan irisan bawang hijau, parutan cheddar jack atau keju jack pepper, acar jalapeño ring, atau sedikit krim asam.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- Amerika
- superbowl
