Bukan rahasia bahwa keju dan burger terasa enak bersama, tetapi jenis keju apa yang membuat burger keju terbaik? Tidak ada jawaban yang benar. Keju terbaik untuk burger adalah apa pun yang terjadi pada keju favorit Anda saat ini. Untuk inspirasi, periksa daftar keju di bawah ini atau kunjungi toko keju lokal Anda dan mintalah saran lebih banyak lagi.
Saat Anda melihat daftar lima jenis keju untuk burger ini, ingatlah bahwa burger keju tidak harus dibuat dengan daging sapi giling. Jenis daging lain, seperti kerbau atau kalkun, sangat enak dengan keju. Burger vegetarian sangat baik dengan lapisan tebal keju meleleh di atasnya.
-
Cheeseburger Chili Hijau Meksiko Baru
Keju Panggang Sosial
Keju cabai hijau Meksiko baru dan lada jack memberikan burger ini tendangan pedas. Ini bagus di atas burger biasa atau dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan yang terinspirasi Barat Daya.
-
Burger Keju Biru
Keju Panggang Sosial
Keju biru tebal dan kuat dengan rasa manis / asin yang rasanya sangat enak dengan daging merah. Remukkan keju ke dalam daging mentah sebelum membuat burger untuk rasa yang merata dan sedikit lebih lembut di seluruh atau menunggu untuk menaburkan keju pada burger setelah dimasak untuk rasa biru yang intens. Merasa sangat dekaden? Panggang hamburger biasa dan bakar dengan saus keju biru.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Keju Panggang Sosial
Anda tidak bisa salah dengan Cheddar. Tetapi jenis Cheddar apa yang akan Anda gunakan, Cheddar Irlandia yang tajam, Cheddar Inggris yang sederhana atau Cheddar Amerika yang gila? Semua pilihan bagus dan akan menambah banyak rasa untuk burger Anda.
-
Burger Feta
Anita Schecter
Meskipun feta tidak selalu merupakan jenis keju pertama yang muncul di pikiran untuk burger, rasa yang menyegarkan dan tajam sebenarnya bagus untuk burger panas. Feta memiliki banyak rasa tetapi tidak membuat burger terlalu berat atau berminyak. Keju melunak tetapi tidak meleleh sepenuhnya dan menjadi berserabut.
