Gambar Aniko Hobel / Getty
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 12 donat (12 porsi)
Donat kue panggang ini sangat menyenangkan untuk dibuat dan, terbaik dari semuanya, mereka bebas susu.
Meskipun Anda bisa menaburkannya dengan taburan gula manisan, mereka terlihat jauh lebih menarik jika didandani dengan vanilla frosting dan warna taburan atau hiasan apa pun yang Anda suka.
Ini adalah proyek yang hebat untuk dilakukan dengan anak-anak karena tidak ada minyak goreng panas yang terlibat dan mereka hanya menyenangkan untuk membuat dan makan.
Bahan
- Untuk Frosting:
- 1/2 cangkir margarin kedelai (atau pengganti mentega bebas susu)
- 1 pon gula manisan (diayak)
- 1/4 cangkir santan (pengganti vanilla rasa atau susu bebas susu)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- Untuk Donat:
- 2 cangkir tepung (serba guna)
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kayu manis (ditumbuk)
- 3/4 gelas plus 1 sendok makan gula (putih)
- 2 sendok makan margarin kedelai (lunak)
- 2 telur besar (dipukul)
- 3/4 cangkir santan (penuh lemak)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Hiasi: taburan atau hiasan kue lainnya yang bisa dimakan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Buat Frosting
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk mixer berdiri (atau dalam mangkuk ukuran sedang jika menggunakan mixer tangan), kocok margarin kedelai bebas susu sampai halus dan mengembang, sekitar 1 menit.
Turunkan kecepatan mixer ke rendah, dan secara bertahap tambahkan setengah dari gula manisan.
Tambahkan santan vanila dan ekstrak vanila, diikuti oleh sisa gula manisan.
Setelah sebagian besar gula-gula manisan tercampur, putar kecepatan mixer hingga sedang dan kemudian kecepatan tinggi, kocok hingga campurannya halus dan lembut selama sekitar 2 hingga 4 menit lagi.
Biarkan pada suhu kamar sampai siap digunakan.
Buat Donat
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Olesi sedikit loyang donat 12 donat atau loyang mini tube 12 gelas.
Dalam mangkuk besar, saring tepung, baking powder, garam, dan kayu manis.
Dalam mangkuk pengaduk sedang yang terpisah, kocok gula putih dengan margarin kedelai lunak sampai digabungkan.
Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata, diikuti santan dan ekstrak vanila. Tambahkan bahan basah ke kering, aduk sampai tercampur.
Isi setiap cangkir donat sekitar 3/4 penuh.
Panggang sekitar 8 hingga 10 menit, atau sampai donat berwarna keemasan ringan.
Biarkan donat menjadi dingin di wajan selama sekitar 10 menit sebelum mengeluarkannya dari wajan.
Menghias
Saat donat mendingin selama 10 menit, hangatkan frosting dalam microwave dalam 10 hingga 20 detik semburan sampai encer.
Angkat donat dari wajan, celupkan masing-masing dalam icing hangat, diikuti dengan taburan pilihan Anda.
Sajikan pada suhu kamar.
Nikmati!
Tip
- Makan mereka polos, taburi dengan gula manisan atau beku mereka dengan vanilla atau cokelat frosting dan taruh beberapa taburan warna-warni di atasnya.
Tag Resep:
- kue
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
