Mandi

Resep kue kuki roti pendek Ceko (cukrovi atau susenky)

Daftar Isi:

Anonim

Pohon cemara

  • Total: 75 menit
  • Persiapan: 15 menit
  • Masak: 60 menit
  • Hasil: 54 cookie (54 porsi)
16 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
158 Kalori
12g Lemak
12g Karbohidrat
2g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 54 cookie (54 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori 158
% Nilai Harian *
Total Lemak 12g 15%
Lemak jenuh 5g 24%
Kolesterol 35mg 12%
Sodium 34mg 1%
Total Karbohidrat 12g 4%
Serat Makanan 1g 3%
Protein 2g
Kalsium 22mg 2%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep kue roti shortcread Cekoslowakia ini akan dianggap sebagai cukrovi (istilah umum untuk permen atau permen dalam bentuk apa pun) serta susenky (kue, roti , dan biskuit karena orang Inggris menggunakan kata tersebut. Kue Natal Ceko dikenal sebagai vánoční cukrovi .

Semua orang tampaknya memilikinya versi resep ini, tetapi tidak dengan pengarsipan almond-strawberry. Almond, meskipun sangat manis, sebenarnya memotong kekayaan adonan. Resep ini pasti ukuran pesta, tetapi dapat dipotong setengah tanpa kehilangan kualitas.

Resep ini membutuhkan 4 kuning telur, jadi bekukan putih telur sisa dan simpan untuk digunakan dalam piring putih telur sisa.

Bahan

  • 1 pon / 2 cangkir mentega (lunak)
  • 2 gelas gula
  • 4 kuning telur besar (suhu kamar)
  • 4 cangkir tepung serbaguna
  • 2 cangkir kenari cincang (atau pecan)
  • 1 (8- hingga 12 ons) wadah pasta almond
  • 1 (12-ons) wadah isi strawberry pastry
  • Garnish: gula manisan

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya. Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.

    Pohon cemara

    Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula sampai ringan dan halus.

    Pohon cemara

    Tambahkan kuning telur dan aduk rata.

    Pohon cemara

    Tambahkan tepung serbaguna dan kacang kenari cincang dan aduk sampai tercampur rata.

    Pohon cemara

    Bagi adonan menjadi dua. Bungkus setengahnya dengan plastik dan masukkan ke dalam freezer saat Anda membuat alasnya.

    Pohon cemara

    Dengan tangan yang sedikit lembab, tepuk sisa adonan ke dalam wajan agar-agar 15, 5 x 10, 5 inci hingga rata. Basahi kembali tangan sesuai kebutuhan jika adonan mulai menempel di jari-jari Anda.

    Oleskan pasta almond di atas permukaan hingga dalam 1/4 inci dari tepi.

    Pohon cemara

    Taburi dengan stroberi dan oleskan dengan cara yang sama.

    Pohon cemara

    Angkat adonan dari freezer dan parut merata di seluruh permukaan isian. Panggang selama 45 menit hingga 1 jam atau sampai berwarna cokelat keemasan.

    Pohon cemara

    Dinginkan 10 menit di rak kawat.

    Pohon cemara

    Saat masih dalam wajan dan hangat, potong menjadi sembilan baris horizontal dan enam baris vertikal untuk membuat 54 batang. Dinginkan sepenuhnya dalam panci.

    Pohon cemara

    Bersihkan debu dengan gula-gula dan transfer batangan ke cangkir kertas dan baki yang cukup cantik. Simpan sisa makanan yang tertutup rapat.

Tag Resep:

  • Kue
  • pencuci mulut
  • eropa timur
  • hari Natal
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!