The Spruce Eats / Victoria Heydt
- Total: 6 jam 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 6 jam 30 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 694 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 694 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 43g | 55% |
| Lemak jenuh 17g | 83% |
| Kolesterol 251mg | 84% |
| Sodium 1397mg | 61% |
| Total Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 567mg | 44% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Casserole sarapan crockpot semalam ini membangunkan Anda untuk sarapan sehat dan bergizi, dimasak untuk kesempurnaan dalam slow cooker saat Anda tidur. Hash kentang coklat, telur, dan ham bergabung dalam casserole sarapan ini bersama dengan keju parut melty dan bumbu. Sajikan casserole telur crockpot yang lezat ini dengan roti bakar mentega, irisan tomat, buah segar, dan bacon renyah. Dengan tampilan meriah dari paprika warna-warni, hidangan ini merupakan pilihan tepat untuk pagi hari libur, atau untuk makan siang - mudah disajikan langsung dari pot karena untuk mengangkutnya dalam pot jika Anda membawanya ke tempat lain.
Resepnya membutuhkan kentang hash yang didinginkan, tetapi sebagian kentang yang dicairkan juga baik, dan mereka mungkin bahkan sedikit membantu memperpanjang waktu memasak. Lihat tips dan variasi di bawah ini untuk cara mencairkan kentang goreng dan beberapa ide bahan tambahan.
Bahan
- 8 telur besar
- 3/4 gelas susu
- 1/2 sendok teh mustard kering
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 (20 ons) paket kentang hash brown (didinginkan, atau sekitar 4 cangkir dicairkan sebagian)
- 12 ons ham (potong dadu)
- 1/2 cangkir paprika hijau (cincang)
- 1/2 cangkir paprika merah (cincang)
- 4 bawang hijau (dicincang)
- 1 1/2 cangkir keju cheddar (lebih disukai tajam, parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan susu, mustard kering, garam, dan lada hitam. Menyisihkan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Semprotkan peralatan masak slow cooker dengan murah hati dengan semprotan anti lengket.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Masukkan sekitar sepertiga kentang hash ke dalam slow cooker dan taburi dengan garam dan merica.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tutup dengan sepertiga ham yang dipotong dadu, sepertiga dari paprika merah dan hijau, sekitar sepertiga dari bawang hijau, dan sepertiga dari keju.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Ulangi lapisan dua kali lagi, diakhiri dengan keju.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tuang campuran telur di atas keju; itu akan meresap ke dalam kentang.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tutup dan masak di RENDAH selama 6 hingga 8 jam, atau sampai telurnya diatur dan casserole telah mencapai setidaknya 160 F di tengahnya, suhu minimum yang aman untuk mengkonsumsi telur yang dimasak.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Ambil campuran dengan sendok besar dan sajikan. Jika tidak langsung makan, tetap gunakan WARM tetapi ingatlah bahwa telur bisa mengering jika Anda menunggu terlalu lama.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Nikmati!
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Thawing Frozen Hashbrowns
- Jika Anda menggunakan hashbrown yang beku, cairkan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum memasang piring, atau masukkan ke dalam saringan dan sebagian dicairkan di bawah air mengalir yang dingin. Tepuk-tepuk sampai kering dengan tisu sebelum menambahkannya ke resep. Pastikan mereka cukup dicairkan hingga pecah menjadi serpihan.
Variasi resep
Berikut adalah beberapa ide untuk membuat resep kami menjadi milik Anda dan memenuhi keinginan keluarga Anda:
- Mexican Flair: Tambahkan satu kaleng kecil cabai ringan, gunakan keju cheddar jack atau campuran Meksiko, dan tambahkan 1 sendok teh bumbu taco ke telur sebelum mengocoknya. Sajikan dengan tortilla jagung hangat, pico de gallo, saus meja, dan irisan alpukat. Sayuran Ekstra: Tambahkan tomat berinti, biji, dan cincang (hijau atau merah atau kombinasi keduanya) dan 1 cangkir baby kale atau bayam. Sosis Italia: Tumis 1 bawang bombai dalam minyak zaitun dan masak daging tiga sosis Italia. Tambahkan sosis yang sudah dimasak ke dalam lapisan, dan gunakan abon Asia atau Fontina sebagai keju resep. Juga, tambahkan satu sendok teh bumbu Italia ke telur sebelum mengalahkannya.
Tag Resep:
- Cheddar
- sarapan
- selatan
- kembali ke sekolah
