Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Total: 3 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 3 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 135 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 135 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 7% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 112mg | 37% |
| Sodium 75mg | 3% |
| Total Karbohidrat 15g | 6% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 108mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda dapat membuat hampir apa saja di slow cooker Anda, bahkan custard! Resep custard yang lezat dan mudah ini sama memuaskannya dengan custard telur yang dipanggang secara tradisional, ini hanya melewatkan oven dan membuat slow cooker Anda digunakan dengan baik.
Custard Baked Crock-Pot dibuat dengan cara yang mirip dengan custard lainnya. Anda akan membuat rak untuk loyang Anda di dalam kompor menggunakan aluminium foil. Air panas kemudian ditambahkan di bawah piring. Ini akan memanggang puding dengan sempurna hanya dalam beberapa jam.
Ini adalah trik luar biasa dan sempurna untuk saat-saat ketika oven Anda diisi dengan makanan lain. Anda juga dapat menggunakan resep ini untuk hari-hari musim panas ketika Anda ingin menghindari menyalakan oven dan menjaga rumah tetap dingin.
Bahan
- 3 butir telur, kocok sebentar
- 1/3 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh vanila
- 2 gelas susu
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk pengaduk, campurkan telur kocok ringan dengan gula, vanilla, dan susu dan aduk rata.
Tuang ke dalam loyang atau souffle 1 - 1 1/2-liter yang diolesi mentega ringan yang cocok dengan slow cooker.
Taburi puding dengan pala.
Masukkan rak atau cincin aluminium foil ke dalam slow cooker, lalu tambahkan 1 1/2 hingga 2 gelas air panas ke dalam panci.
Tutup loyang dengan aluminium foil dan letakkan di rak aluminium.
Tutupi kompor dan masak dengan api besar selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sampai siap.
Cara Menggunakan Ramekin di Slow Cooker
Ramekin adalah cangkir kue kecil yang custard secara tradisional dipanggang dan disajikan. Daripada satu loyang, Anda dapat membuat satu porsi masing-masing dengan ramekin di kompor lambat Anda juga.
Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengadaptasi rak yang digagalkan untuk mengakomodasi loyang yang lebih kecil. Pastikan setiap set level di rak dan panggang sesuai resep.
Tip: Karena volume yang lebih kecil dari setiap hidangan, mungkin memasaknya sedikit lebih cepat. Periksa di sekitar tanda 2 dan 2 1/2 jam.
Trik lain yang digunakan penggemar slow cooker adalah menempatkan toples canning dangkal (toples jelly 4 ons) di bagian bawah slow cooker. Seimbangkan satu ramekin pada setiap toples dan tambahkan air.
Resep Custard Rasa
Sementara resep di atas adalah puding telur tradisional dengan pala, puding bisa mengambil rasa apa pun yang Anda suka. Kelapa dan labu adalah dua pilihan populer dan rasanya sama lezatnya. Meskipun resep ini dirancang untuk oven, Anda dapat membuatnya dengan mudah di slow cooker juga. Cukup gunakan trik yang baru saja Anda pelajari dan nikmati!
Tag Resep:
- Custard
- pencuci mulut
- selatan
- hari Natal
