(c) 2014 Elizabeth LaBau
- Total: 22 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 2 menit
- Waktu Pendinginan: 5 jam
- Hasil: kotak 64 1 "(64 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 114 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: kotak 64 1 "(64 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 114 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Sodium 18mg | 1% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Fudge ini ada di dalam kulkas, tetapi tidak pernah menjadi 'keras' seperti fudges tradisional. Anda ingin menyimpannya dan menyajikannya langsung dari lemari es. Hasil akhirnya adalah fudge yang lembut, lembut, dan lembut.
Bahan
- 4 ons cokelat putih (keping coklat cincang halus atau putih)
- 8 ons krim keju (pada suhu kamar)
- 2 ons mentega cangkir / 1/4 (tawar, pada suhu kamar)
- 22 ons. 5/5 gelas gula bubuk
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 1/8 sdt. garam
- 1 lemon sedang (untuk kulit)
- 1, 5 cangkir kenari (dipanggang, dicincang; pecan bisa diganti)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Siapkan panci 8x8 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan menyemprotnya dengan semprotan anti lengket.
Masukkan cokelat putih cincang ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave dan microwave hingga mencair, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih. Biarkan dingin sampai cokelatnya bersuhu ruangan tetapi tetap cair.
Tempatkan keju krim suhu kamar dan mentega dalam mangkuk mixer berdiri besar yang dilengkapi dengan lampiran dayung. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan hand mixer. Kocok keju mentega dan krim sampai halus dan mengembang.
Hentikan mixer dan tambahkan gula bubuk, kulit lemon, garam, dan vanila. Campur dengan kecepatan rendah sampai gula bubuk disatukan, kemudian putar ke kecepatan sedang dan aduk sampai ringan dan halus seperti sutra.
Tambahkan cokelat putih leleh dan aduk hingga rata.
Akhirnya, aduk kacang dengan tangan sampai merata.
Gosokkan fudge ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya menjadi lapisan yang rata.
Tempatkan di lemari es dan dinginkan sampai set, 4 jam atau semalam.
Potong fudge menjadi kotak kecil dan simpan di kulkas sampai siap untuk disajikan. Kotak fudge dapat ditempatkan di masing-masing cangkir permen untuk penyimpanan dan penyajian yang lebih mudah.
Nikmati!
Tag Resep:
- Berbuat curang
- krim keju fudge
- kue dan permen
- Amerika
