Colorado adalah negara bagian yang bagus untuk makanan lokal dengan pertanian yang bervariasi, buah-buahan kebun yang terkenal, banyak pasar petani, dan pergerakan makanan lokal yang dinamis. Berikut cara menemukan makanan lokal yang enak di Colorado, dari panduan musiman hingga daftar pasar petani.
-
Buah & Sayuran Colorado
Getty Images / Jim Stephenson
Colorado memiliki tanaman kentang dan bawang yang besar, serta wortel, jagung, bayam, dan sayuran salad. Daerah Lereng Barat menumbuhkan apel, buah persik, aprikot, dan ceri yang terkenal baik. Tanaman khusus yang lebih kecil muncul di pasar petani di seluruh negara bagian, tetapi panduan untuk buah-buahan dan sayuran musiman Colorado adalah tempat yang baik untuk memulai dengan mengetahui apa yang diharapkan kapan.
-
Pasar Petani Colorado
Pasar Petani Vail
Temukan Pasar Petani Colorado di dekat Anda untuk mulai makan produk musiman lokal. Banyak pasar di Colorado juga menjual madu, daging padang rumput, dan keju pengrajin.
Apakah Anda orang tua atau baru dalam berbelanja di pasar petani, mengetahui apa yang Anda butuhkan sebelum pergi adalah kunci keberhasilan perjalanan ke pasar.
-
Favorit Colorado: Bison
Gambar Michael Smith / Getty
Padang rumput di bagian timur negara bagian itu? Itu pernah diisi dengan bison. Beberapa orang berusaha mengembalikannya, seperti Black Forest Bison di Colorado Springs.
-
Favorit Colorado: Persik
The Spruce / Molly Watson
Kaki bukit Colorado yang cerah adalah area pertumbuhan utama untuk beberapa buah persik yang menakjubkan. Carilah mereka di pertengahan hingga akhir musim panas di pasar petani, kios pertanian, dan toko yang cukup pintar untuk mendapatkan buah-buahan lokal ini.
-
Sumber Daya Makanan Lokal Colorado
Getty Images / James Gritz
Untuk informasi lebih lanjut tentang makan secara lokal dan menemukan makanan lokal di Colorado, lihat organisasi ini:
