Gambar DigiPub / Getty
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: sekitar 7 gelas (14 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: sekitar 7 gelas (14 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 54 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 91mg | 4% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Membuat saus pasta sendiri sangat mudah. Setelah mencobanya, Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda merasa sangat bergantung pada saus pasta yang tidak enak.
Ada banyak resep untuk saus tomat seperti halnya koki yang membuatnya, dan menyesuaikan saus ini dengan selera Anda sangat mudah. Resep ini membuat saus yang menakjubkan dan bertubuh penuh untuk membintangi hidangan pasta Anda, tetapi jika Anda mencari saus yang lebih ringan untuk digunakan sebagai latar belakang dalam resep lain, Anda dapat mengurangi jumlah bawang putih dan rempah-rempah. Pasta tomat mengental saus dan menambah kekayaan, tetapi Anda bisa membiarkannya jika Anda lebih suka saus yang lebih tipis.
Anda bisa menambahkan beberapa bakso ke piring jika Anda menginginkan makanan yang lebih kuat. Jika Anda tidak punya waktu untuk membuatnya sendiri, Anda dapat membelinya beku atau didinginkan. Mereka juga datang dalam berbagai varietas.
Bahan
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang besar (cincang halus, sekitar 1 gelas)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang halus)
- 2 tomat kaleng (28 ons) (dihancurkan, dalam purée)
- 3 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh kemangi kering
- Opsional: 1 keping cabai merah
- 1/2 sendok teh garam (halal atau kasar)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih, dan masak selama 5 menit.
Tambahkan tomat, pasta tomat, oregano, basil, dan, jika menggunakan, serpihan cabe merah. Tambahkan garam dan merica dan bawa saus ke api kecil.
Kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan sampai saus mengental sedikit — sekitar 20 menit.
Nikmati!
Variasi resep
- Agar saus yang lebih ringan digunakan sebagai latar dalam resep lain, kurangi jumlah bawang putih dan rempah-rempah. Untuk saus yang lebih encer, tinggalkan pasta tomat.
Tag Resep:
- Tomat
- saus pasta
- makan malam
- Italia
